Damit ist klar, was Du tun kannst.Das Bild mit der Rauchwolke ist von der ersten halben Stunde mit Fleisch drauf, da waren die ganzen Hackschnitzel gerade am verbrennen. Danach war nur noch eine kleine Rauchfahne, die auch für keine Beschwerden gesorgt hat.
Anfeuern mit besoffenen Brekkies, das gibt kaum Rauch.
Einregeln auf ca. 110°C, erst dann ein paar (wirklich wenig, das reicht) Holzchips auf die Brekkies geben und Fleisch auflegen.
Aus 3m Entfernung sieht man bei mir kaum Rauch.