Moin...
wie ihr sicher in den nächsten Sätzen lesen könnt, bekomm ich ne Bratwurst braun, aber dann endet mein wissen was echtes grillen angeht....
Ich hatte letztes Jahr noch nen Smoker aus dem Baumarkt....
Der ist hin..
Seit anfang des Jahres baue ich an einem Grill der ne Nummer Größer ist.
Ich habe mir zwei Ölfässer besorgt.
Eins dient als Ersatzteillager...Fass wird noch gesandstrahlt und mit Ofenlack lackiert.
Damit mir die Kohle nicht durchs Metall glüht hab ich mir ein Schoß/Schublade für die Kohle gebaut... weitere BIlder folgen...
Auf den BIldern sieht man nur, wo ich einschnitte mach für Grillkohleschoß und Deckel.
ABER....
Ich hab im Mai Geburtstag.
Würde gern ein Pullet Pork auf den Tisch stellen...
Wieviel Kohle brauch ich etwa(!!) bei 3 kg Fleisch?
Thermostat wird verbaut um die Temp im Grill zu beobachten.
Wie lang muss das Fleisch wirklich auf dem Grill???
Wie macht ihr das? Wenn ihr 20 Stunden grillt??? Schlafsack und Wecker?
MAl im Ernst? Wie plant man so was?
Ich werde 40 im MAi... Wollte auch was trinken und nicht um 21 Uhr ins Bett gehen...
Danke für Tipps, Verbesserungen und Hinweise. Bin über alles dankbar.
Soll ja im Mai auch was werden.
Danke
wie ihr sicher in den nächsten Sätzen lesen könnt, bekomm ich ne Bratwurst braun, aber dann endet mein wissen was echtes grillen angeht....
Ich hatte letztes Jahr noch nen Smoker aus dem Baumarkt....
Der ist hin..
Seit anfang des Jahres baue ich an einem Grill der ne Nummer Größer ist.
Ich habe mir zwei Ölfässer besorgt.
Eins dient als Ersatzteillager...Fass wird noch gesandstrahlt und mit Ofenlack lackiert.
Damit mir die Kohle nicht durchs Metall glüht hab ich mir ein Schoß/Schublade für die Kohle gebaut... weitere BIlder folgen...
Auf den BIldern sieht man nur, wo ich einschnitte mach für Grillkohleschoß und Deckel.
ABER....
Ich hab im Mai Geburtstag.
Würde gern ein Pullet Pork auf den Tisch stellen...
Wieviel Kohle brauch ich etwa(!!) bei 3 kg Fleisch?
Thermostat wird verbaut um die Temp im Grill zu beobachten.
Wie lang muss das Fleisch wirklich auf dem Grill???
Wie macht ihr das? Wenn ihr 20 Stunden grillt??? Schlafsack und Wecker?
MAl im Ernst? Wie plant man so was?
Ich werde 40 im MAi... Wollte auch was trinken und nicht um 21 Uhr ins Bett gehen...
Danke für Tipps, Verbesserungen und Hinweise. Bin über alles dankbar.
Soll ja im Mai auch was werden.
Danke
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