Puten-Gyros-Schaschlik vom Rund-Mangal

[Luse]

Hallo Spießer,
heute morgen habe ich Putenschnitzel klein geschnitzelt und gewürzt mit:

• Pfeffer und Salz
• Cayennepfeffer
• Oregano
• Thymian
• Kreuzkümmel
• Zwiebelgranulat
• Knoblauchgranulat
• Paprika

Heute abend auf dem Grilleimer-Mangal gegrillt.

Dazu Quark mit Zwiebeln und Fenchel.

Ist trockener als Schweinenacken, das war aber vorher klar.
Schmecken tut es prima.

 

[eibauer]

Supi
Gegen die Trockenheit hilft ein Bier.
Weisst Du was ich meine?

 

[TirolGrill]

Nimm i sofort

Ja, Schopf ist besser aber wir nehmen auch oft Pute
Liebe Grüße Michael

 

[chili-sten]

Moin Thomas,

schön mangaliert

 

[Grillhacker]

ein Traum.....TOP.....

 

[Hualan]

Gerade erst entdeckt.
Das schaut so richtig gut aus Auch die Kombi Quark-Zwiebel-Fenchel gefällt mir gut.
Sehr gerne hätte ich davon probiert und auf die lange To-Do-Liste kommt das auch