Servus Zusammen
heute gabs Putengeschnetzeltes
eigentlich ganz klassisch, hier ein Teil der Zutaten
zuerst wurde das Putenfleisch angebraten
dann wurde der Speck und die Zwiebeln angedünstet
nun kam ein wenig ungarisches Feuer dazu
es waren dann doch noch ein/zwei Löffelchen mehr. Ein toller Geschmack, aber doch auch eine gute Schärfe. Für mein @Waldrandl doch eine Spur zuviel ....
noch ein wenig dicker Fond
und a Hand voll Erdäpfel
und nun haben wir ein klein wenig scharfes, aber richtig tolles Abendessen
rost2:
heute gabs Putengeschnetzeltes
eigentlich ganz klassisch, hier ein Teil der Zutaten
zuerst wurde das Putenfleisch angebraten
dann wurde der Speck und die Zwiebeln angedünstet
nun kam ein wenig ungarisches Feuer dazu
es waren dann doch noch ein/zwei Löffelchen mehr. Ein toller Geschmack, aber doch auch eine gute Schärfe. Für mein @Waldrandl doch eine Spur zuviel ....
noch ein wenig dicker Fond
und a Hand voll Erdäpfel
und nun haben wir ein klein wenig scharfes, aber richtig tolles Abendessen

rost2:Anhänge
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