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Putengeschnetzeltes a little bit too hot for the Waldrandl

Peter

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15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

heute gabs Putengeschnetzeltes

eigentlich ganz klassisch, hier ein Teil der Zutaten

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zuerst wurde das Putenfleisch angebraten

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dann wurde der Speck und die Zwiebeln angedünstet

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nun kam ein wenig ungarisches Feuer dazu

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es waren dann doch noch ein/zwei Löffelchen mehr. Ein toller Geschmack, aber doch auch eine gute Schärfe. Für mein @Waldrandl doch eine Spur zuviel ....

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noch ein wenig dicker Fond

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und a Hand voll Erdäpfel

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und nun haben wir ein klein wenig scharfes, aber richtig tolles Abendessen :messer:

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:prost2:
 

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Das Putengeschnezelte schaut sehr gut aus und dieses Ungarische Feuer wie du es nennst kommt bei mir auch oft zum Einsatz.:thumb1:
 
Ein Liter Milch dazu trinken, dann gehts schoo. ;)
Ausschaun tuts jedenfalls sehr gut, :thumb2:
und ja, die Geschichte kommt mir sehr bekannt vor.
Wenn ich mich wieder mal vergriffen hab,
bleibt mehr für mich. :D


grüssle
 
Das sieht sehr lecker aus! Das würde ich jetzt auch nehmen

Da steht sogar scharf auf dem Glas :-) Mir passiert das auch manchmal. Ich werfe Chili mit in den Dopf und dann ist da eine mit dabei die dem Essen und mir den Rest gibt ...
 
sodala ....
Ich korrigiere gleich mal den Titel "a little bit too hot" - es war soooo scharf (für mich), und als ich das Bild mit dem minikleinen Löffelchen gesehen hab,
hab ich gleich nicht geglaubt, dass das schon alles gewesen sein kann.
Das "scharf" hab ich extra draufgeschrieben, damit sich Peter nicht mehr rausreden kann.
Und jetzt: Brille geht nimma, lesen kann er nimma .... es is a Kreiz mit dem Alter :lach:

Ich hab zur Nachspeise dann die Nudeln ohne alles gegessen, jetzt gehts schon wieder.
Heidernei .... so a Hitz.
 
Mit der Schärfe ist das so eine Sache... man sieht es dem Essen halt nicht an, nimmt genussvoll einen Löffel und ... :blinky: ... :o ... :burn:

Lecker schaut‘s jedenfalls aus :thumb2:

Glück Auf
 
Aussehen tuts wirklich gut, aber ich mags auch nicht scharf, pikant ja - aber das reicht auch. Ich mag ja noch schmecken, was ich ess....aber jeder hat da eben ein anderes Empfinden. Masi-Schärfe zb. kann ich gar nicht essen. :burn:
 
hmmm... :messer:
sowas hätt ma gestern noch gefehlt :thumb2:
und wegsn scharf :_denken1: ich vermut da jezzn keine Absicht dahinter :pfeif:
des wird schon mit der Schärfe :D
:weizen:
 
Moin Peter,

sehr schöne Geschichte :thumb2:

Da hätte ich gerne probiert
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:prost:
 

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