Putengeschnetzeltes aus dem Dutch Oven

[Peter]

Servus Zusammen

mit der Fragestellung „was gibt’s denn heute Abend zu Essen“, bekam ich vom @Waldrandl den formellen Auftrag etwas Anständiges auf den Tisch zu bringen

meine Wahl fiel auf Putengeschnetzeltes. Gutes Putenfleisch von glücklicher Pute.

ich beginne die Fotostory mit einigen Beilagen

der Speck wurde ausgelassen

und darin die Zwiebeln angeschwitzt

das Putenfleisch. Dazu kam noch ein Putenflügerl

alles zusammen wird angebraten

mit unserer Geflügel-Mischung gewürzt

und mit einem kräftigem Fond abgelöscht

nun wird geschmort

beim Abschmecken vermisste ich einen kleinen Kick. Der gute Balsamico richtet das

2 oder 3 Bier später kann gegessen werden

mein Teller
den Puten-Wing hat sich @Waldrandl sofort geschnappt und inhaliert

mit dem Tomatensalat sende ich einen Gruß an @schweinemami, von ihr haben wir diese tollen Tomatenpflanzen geschenkt bekommen

das war ein leckeres Abendessen

 

[Kernisch]

Das gefällt mir sehr gut

 

[Grillibert]

Sieht sehr gut aus. Obwohl Putengeschnetzeltes jetzt nicht zu meinen Favoriten zählt, überkommt mich doch irgendwie das Bedürfnis eine kleine Kelle zu probieren
Guten Hunger.

 

[Utti]

Richtig tolles und bodenständiges Essen - das war sicher sehr lecker!

 

[Kingfisherteam]

Also mich hast damit überzeugt.

 

[QBorg]

Schnutengepetzeltes geht immer
Wobei ich persönlich noch das eine oder andere Schwammerl dazu packen würde

Aber deine Variante schaut auch nach "hey, das musst du mal nachbauen" aus.

 

[carmai24]

das war ein leckeres Abendessen

So sieht es auch aus.

 

[Cooky]

Eine tolle Variante Peter und das Waldrandl das beste Stück stibitzt hat kann ich gut verstehen. Hät ich auch gemacht.

 

[Lavasteingriller]

Gute Idee und Anleitung für ein Dopfgericht
Was mich in der letzten Zeit immer irritiert sind die Zeitangaben

Servus Zusammen

2 oder 3 Bier später kann gegessen werden

 

[Schönwetter-Angler]

Das glaube ich Dir gerne, dass das ein leckeres Abendessen war.
Sieht sehr lecker aus

 

[Grillhacker]

schönes gutes Essen.......
grüßle

 

[chili-sten]

Moin Peter,

das Putengeschnetzelte sieht gut aus

Da hätte ich auch gern eine Portion gehabt

 

[Cooky]

Gute Idee und Anleitung für ein Dopfgericht
Was mich in der letzten Zeit immer irritiert sind die Zeitangaben

Gregor, so schnell wie Peter trinkt sind das dann ca. 20 Minuten.
Passt das ungefähr Peter?

 

[Lavasteingriller]

Vielleicht können wir Ende August dann bei mir mal eine fixe Maßeinheit festlegen

 

[Cooky]

Ja bei mir geht Schichtfleisch immer 5-6 Bier 0,5L oder 10Stück 0,33L.

 

[Lavasteingriller]

in dem Fall hab ich schon mal nen Tankwagen angemeldet

 

[Bruco]

2 oder 3 Bier später kann gegessen werden

Was mich in der letzten Zeit immer irritiert sind die Zeitangaben

Gregor, so schnell wie Peter trinkt sind das dann ca. 20 Minuten.
Passt das ungefähr Peter?

2 bis 3 Bier später wäre beim Daniel @Utti eine Fünf-Minuten-Terrine

Klasse gedopft Marion und Peter

 

[Cooky]

2 bis 3 Bier später wäre beim Daniel @Utti eine Fünf-Minuten-Terrine

Klasse gedopft Marion und Peter

Kenne Daniel leider nicht persönlich, aber das er was weg schlucken kann, hat sich rumgesprochen.

 

[Torsten61]

Klasse und sehr kreativ

 

[Gaita]

Sehr schön