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Putenoberkeule aus dem Kaminbackofen LIVE

smokjoe

Grillkaiser
Heute gibt es Putenoberkeule aus dem Kaminbackofen.
1,5 Kg Putenoberkeule, den Knochen ausgelöst und das Ganze mit P&S&5 Gewürzemix (Chin.) gewürzt, in der Turk scharf angebraten und ab in den Ofen.


SAM_1163.JPG


SAM_1164.JPG


Fortsetzung folgt...............................................................
 

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OP
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smokjoe

smokjoe

Grillkaiser
Update

Fertig.
Tellerbild war leider dank leerem Accu nicht möglich. Hab aber noch ein Anschnittbild gemacht.

SAM_1166.JPG


Dazu gab es Röstkartoffeln und Bohnen.
 

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