Putenoberkeule aus dem Kaminbackofen LIVE

[smokjoe]

Heute gibt es Putenoberkeule aus dem Kaminbackofen.
1,5 Kg Putenoberkeule, den Knochen ausgelöst und das Ganze mit P&S&5 Gewürzemix (Chin.) gewürzt, in der Turk scharf angebraten und ab in den Ofen.

Fortsetzung folgt...............................................................

 

[smokjoe]

Update

Fertig.
Tellerbild war leider dank leerem Accu nicht möglich. Hab aber noch ein Anschnittbild gemacht.

Dazu gab es Röstkartoffeln und Bohnen.