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Putenunterkeulen auf Santos Hollywood

michuel

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallöchen ihr lieben Bruzzler,

heute habe ich uns (GöGa und WuKis) zwei sehr schöne Putenunterkeulen bereitet.

EINS VORWEG - SEHR SEHR GEIL GEWORDEN!!!

Als erstes habe ich erstmal die zwei kleinen Hinterläufe eines Hodenhalses vorbereitet mit nem schönen Dry-Rub.

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Dann ab auf den Grill und schön hart am Gas angrillen um ein nettes Branding hinzubekommen.

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Es folgen nun 4-5 rote Zwiebelschnipsel mit nem Schuß Olivenöl auf direkter Flamme.

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Wenn von allen Seiten schön angegrillt, ab auf die Zwiebeln in der Sotte und in die Mitte und indirekt des Santos:

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Jetzt gehts richtig ab, jetzt kommen Speckwürfel, Sahne und Schmand dazu, schön rühren nicht vergessen:

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Wenn auch das dann schön gebruzzelt hat, kommt noch ne Ladung Gemüse dazu (Brokkoli, Blumenköhlchen und Möhren).

Auch das noch mal auf kleiner Flamme ziehen lassen:

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Dann ab auf die Teller und ihr wisst schon......auffr......!

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SEHR SEHR LECKER!

:grün::grün::grün::grün:
 

SchelianHP

Landesgrillminister
Sieht ja lecker aus....

Aber.... war das die Vorspeise?

Für 2 Erwachsene und Kinder (Wukis mindestens also 2) 2 Keulen !!
 
OP
OP
michuel

michuel

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hat gereicht! Gab ja noch Kartoffelpüree!

GöGa und Wukis (2&4) haben sich eine geteilt und EINE war für mich alleine!!!!

:happa::happa::happa::happa:
 
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