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Quesadillas con chorizo y gambas

Burn_out

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Alles in der Woll Pfanne gemacht.

Die Zutaten
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Chorizo in der Pfanne etwas auslassen und die Frühlingszwiebel dazugeben
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Wenn die Chorizo Farbe nimmt die kleingeschnittenen und mit Old Bay gewürzten Garnelen dazu
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Durchschwenken
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Mais und Erbsen dazu und Temperatur nehmen lassen
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Tortilla in die Pfanne, ein Teil der Masse auf eine Hälfte verteilen
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Den geriebenen Käse darüber
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und zusammenklappen
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wenn die Farbe passt wenden
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auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen
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dann zerteilen
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jetzt aber rein in den Schacht.
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Einfach herrlich, die Schärfe und der Geschmack der Chorizo und Jalapenos passt wunderbar zu Garnelen.
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:prost:
 

Anhänge

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Das sieht, ja, einfach nur lecker aus .

PS: Das Schneidbrett auf den letzten Bildern hab ich auch
 
Super Snack :thumb2:
 
Nehm ich !:thumb1:

Jetzt sofort !:sabber:

Gruß Matthias
 
Das stell ich mir extrem lecker vor :messer: Klasse !!
 
Das sieht, ja, einfach nur lecker aus .

PS: Das Schneidbrett auf den letzten Bildern hab ich auch



Nehm ich !:thumb1:

Jetzt sofort !:sabber:

Gruß Matthias

Das stell ich mir extrem lecker vor :messer: Klasse !!

Danke euch.

Ihr stellt euch das schon richtig vor. :sabber:

:D
 
Moin Klaus,
das sieht zum Anbeißen lecker aus
happa.gif

:prost:
 

Anhänge

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Sabber :wiegeil:
 
Sehr schöne Idee für Quesadillas. Mal echt was Anderes. Muss ich leider gnadenlos kopieren....ich werde das auch mal mit Pulpo anstelle von Gambas versuchen wollen...mal sehen ob ich das zeitlich irgendwann mal unterbekomme ;-)
 
@Burn_out : es gibt da ein sehr ansprechendes Rezept mit Pulpo, Chorizo, Kirschtomaten und Pasta...das will ich schon seit längerem mal machen...deshalb kam mir bei deinen geilen Quesadillas mit Chorizo sofort der Pulpo in den Sinn
 
Hammer. Sieht klasse aus. Das hätte ich jetzt auch gerne zum Frühstück. Verdammt jetzt habe ich Hunger :messer:
 
sehr sehr lecker, muss ich auch mal wieder machen
 
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