Hallo,
kurze Frage, wie benutzt man denn eine Räucherbox auf einem Gasgrill korrekt?
Was ich bisher herausgefunden habe ist, dass die Box mit den Chips direkt auf den Grillrost mit einem aktiven Brenner kommt, aber die einen schreiben man soll die Chips vorher nass machen in der Box, und die anderen schreiben man solle dies nicht tun.
Was ist nun korrekt, und was gibt es sonst noch so zu beachten?
kurze Frage, wie benutzt man denn eine Räucherbox auf einem Gasgrill korrekt?
Was ich bisher herausgefunden habe ist, dass die Box mit den Chips direkt auf den Grillrost mit einem aktiven Brenner kommt, aber die einen schreiben man soll die Chips vorher nass machen in der Box, und die anderen schreiben man solle dies nicht tun.
Was ist nun korrekt, und was gibt es sonst noch so zu beachten?