Raketenstart mit maximalen Nutzlastversuch bei gemischter Besatzung...

[Brutz-Lee]

Hallo,
nachdem ich die letzte Zeit eher passiv hier im Forum unterwegs war und wegen diversen Terrassenumbauten in meinen Grillmöglichkeiten eingeschränkt bin , möchte ich mich mal wieder einbringen. Und dies, weil mich die Thematik "convection cooker" keine Ruhe ließen. (Und ja, ich habe diverse DO und auch eine Kiste.)
Aus diesem Grund habe ich mir sowohl den RR als auch den OC bestellt.
(Nachdem ich seit der neuen Version noch keinen Beitrag erstellt habe, hoffe ich jetzt, dass es mit den Bildern auf Anhieb klappt)
Der kleine RR ist als erster da und wurde gestern spontan getestet.

Aufkleber ging Dank Einweichen und GöGas geschickten Händen auch super ab.

Schneller BBQ-Souce und dann Standard Rub...

Es fliegen 4 Hühnerbeine mit Schenkel und 7 "Schälrippchen" mit.
(Gemüse oder Kartoffeln sollten mit wurden dann aber vergessen.)

Eine Räucherschiene bestückt..

Vorstufe gezündet..

Dann Platz nehmen... es wird ziemlich eng.

Dann ab auf die Umlaufbahn..

Startzeit wurde verzögert aufgenommen..

und warten...

Und Ankunftszeit...

(da nicht gleich der Deckel gehoben wurde --> Reine Flugzeit 1h 15 min, die unteren Stopfen waren eingesetzt.

Wie man sieht haben die Keulen nicht gehalten, der Haken hinter der Sehne reich also nicht aus.
Die Konsistenz war super saftig, die Hühnerhaut war leicht kross. Das passiert bei Rippchen und Huhn in einer Rakete.

Mehr Bilder waren es nicht nicht, Handy war verschmiert.

 

[Humpadiedel]

Wie schön, mal wieder ein Raketenstart!

Und war die Besatzung lecker?

Die obersten haben scheinbar etwas viel Röstaroma abbekommen.
Der RR funktioniert auch mit keinen oder nur 1-3 Briketts obenauf.

Weiter so!

Gruß
Humpadiedel

 

[Brutz-Lee]

Ja die teilnehmenden Wissenschaftler waren voll des Lobes. Leider habe ich nur mit dem Handy fotografiert und deshalb wirken die Farben nicht korrekt. Da war nichts angebrannt (max. der Zucker im Rub etwas dunkel) leichte Rauchnote und super saftig. Der nächste Start ist am Do oder Freitag mit Ente in der Umlaufbahn.
Übrigens, kann mir jemand sagen wie ich die "überschüssigen" Bilder wieder raus bekomme?

 

[Humpadiedel]

Unter dem Starter-Thread auf "Bearbeiten" klicken und dann die Bilder löschen.

Gruß
Humpadiedel

 

[Brutz-Lee]

OK jetzt hat es doch geklappt.
Fazit: RR hat neben Kiste und DO durchaus eine Berechtigung.
Nach diversen Schweinen aus der Kiste ist mir das Teil inzwischen häufig zu groß, ich bin zu faul es zusammen zu bauen und der Verbrauch ist auch nicht ohne. Zumal man nicht immer die ganz große Menge Leute zu Besuch hat, damit sich die Kiste lohnt. Die Rakete ist für GöGa und mich gerade richtig. Mit dem leichten Rauch ist das auch für sie verträglich. Allerdings könnte der RR noch etwas größer sein. Mal sehen wie sich der OC macht.
Auch wenn der DO ja auch ein CC ist, würde ich Ihn nicht mit der Rakete vergleichen, da das Garen hier mit Luftaustausch und wenn gewünscht, recht trocken erfolgen kann. So sehe ich den RR als Ergänzung und nicht als Konkurrenz zum DO.

Grüße Jens

 

[Humpadiedel]

Genau. Ich finde, jeder sollte einen RR haben.

Gruß
Humpadiedel