Geile Idee, fehlt nurnoch eine Halterung auf der Rückseite vom Dopf zum vorsichtigen öffnen mit einen Deckelheber. Abstandhalter aus nicht-Holz dabei und du kannst ein Patent anmelden
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Rauch-Bauch aus dem Dutch oven
- Ersteller Siegerlandgriller
- Erstellt am
- Featured
Moin Timo das ist ja wirklich eine Wahnsinns Idee..Super das hätte ich auch gerne probiert.... 
OP
OP
Danke! Nein, ich bau mein Modell jetzt nicht um und lass es neu giessenGeile Idee, fehlt nurnoch eine Halterung auf der Rückseite vom DOpf zum vorsichtigen öffnen mit einen Deckelheber. Abstandhalter aus nicht-Holz dabei und du kannst ein Patent anmelden
Danke! Ich hätte auch was abgegebenMoin Timo das ist ja wirklich eine Wahnsinns Idee..Super das hätte ich auch gerne probiert....
:GRUSS TIMO:
Danke! Ich hätte auch was abgegeben
:GRUSS TIMO:[/QUOTE]
Naja du wolltest mich im Sommer ja besuchen wenn du im Norden Urlaub machst ,
dann können wir sowas ja mal zusammen machen...
:GRUSS TIMO:[/QUOTE]
Naja du wolltest mich im Sommer ja besuchen wenn du im Norden Urlaub machst ,
dann können wir sowas ja mal zusammen machen...
OP
OP
Klingt gut
:GRUSS TIMO:
:GRUSS TIMO:
Respekt! Eine sehr schöne Idee. Ich bin dann mal so frei und werde das nachbauen
OP
OP
Danke! Aber gerne mit Fotos 
:GRUSS TIMO:
:GRUSS TIMO:
Das ist gebookmarked und ich bau das auch mal nach.
Bisher erklären mich schon immer alle für verrückt, aber wenn ich jetzt den Dopf auch noch falschherum aufbaue, weisen die mich ein.....
Aber egal, da muss man wohl durch.
Bisher erklären mich schon immer alle für verrückt, aber wenn ich jetzt den Dopf auch noch falschherum aufbaue, weisen die mich ein.....
Aber egal, da muss man wohl durch.
Und ich habe mich gefragt, was machen die da? Jetzt weiß ich es und finde es schade, dass ich nicht probieren konnte. ....
Hätteste mal das war so lecker wie deins
Beim nächsten Mal!
OP
OP
Ich überlege grad, ob man das nicht einfach in einem Räucherschrank nachbauen könnte. Den Borniak auf 120 Grad, die Würfel 2h räuchern, dann ab in eine Edelstahlschale, entkoppelt mit Cola dämpfen, wieder zwei Stunden, dann sollte doch auch das anschließende Lackieren in der Form auch kein Beinbruch mehr sein....
Ich denke, das guck ich mir mal genauer an...
Ich denke, das guck ich mir mal genauer an...
OP
OP
Mach das.
Sollte funktionieren
Geht in die Richtung
https://www.grillsportverein.de/for...lt-pork-belly-burnt-ends-mit-zupfbrot.291701/
:GRUSS TIMO:
Schon sehr lecker! Das nächste Mal mache ich die Würfel größer und weniger Rauch. Aber schon sehr, sehr lecker!
Anhänge
OP
OP
Sieht doch schonmal sehr gut aus :Bissig:
Mit welcher Flüssigkeit hast du gedämpft? O-Saft?
:GRUSS TIMO:
Mit welcher Flüssigkeit hast du gedämpft? O-Saft?
:GRUSS TIMO:
Jop. Ich schmecke da keinen Unterschied.
OP
OP
Da gibt es auch keinen
:GRUSS TIMO:
:GRUSS TIMO:
Daher nehme ich das, was weg mussDa gibt es auch keinen
:GRUSS TIMO:
Was ein Glück das du kein Bier genommen hast