Aloha Sportis,
heute gab's mal wieder was aus dem Wok / was asiatisches. Zwei für mich neue Rezepte habe ich ausprobiert - und beide für gut befunden.
Das Erste ist Hähnchen in der Red Braised-Version. Das gab es ähnlich hier schon öfter, wenn auch häufiger mit Schweinebauch, als mit Hühn.
Das Zweite ist ein Nudelsalat, der tatsächlich mit Spaghetti gemacht wird. Das Dressing fand ich hier wirklich gut. Ein Hauch Schärfe und ein wenig Szechuan-Pfeffer, schöne frische von der Gurke. Nice!
Das war lecker und sah auch ganz hübsch aus.
Hier sind die Original-Rezepte:
Red Braised Chicken
Sour Spicy Cold Noodles
Vielen Dank fürs Reinhauen,
der Onkel Bärbel
heute gab's mal wieder was aus dem Wok / was asiatisches. Zwei für mich neue Rezepte habe ich ausprobiert - und beide für gut befunden.
Das Erste ist Hähnchen in der Red Braised-Version. Das gab es ähnlich hier schon öfter, wenn auch häufiger mit Schweinebauch, als mit Hühn.
Das Zweite ist ein Nudelsalat, der tatsächlich mit Spaghetti gemacht wird. Das Dressing fand ich hier wirklich gut. Ein Hauch Schärfe und ein wenig Szechuan-Pfeffer, schöne frische von der Gurke. Nice!
Das war lecker und sah auch ganz hübsch aus.
Hier sind die Original-Rezepte:
Red Braised Chicken
Sour Spicy Cold Noodles
Vielen Dank fürs Reinhauen,
der Onkel Bärbel




