[Regionale "Leber"] Zwiwwelbraten (Blutwurst & Zwiebeln)

[Luse]

Heute gab es Fake-Leber.
Eigentlich wollte ich Zwiwwelbroode (Zwiebelbraten) aus grober Leberwurst machen.
Ich zum Kühlschrank, ich war ganz sicher, dass ich am Donnerstag beim MdV Leberwurst gekauft hatte und wollte diese aus dem Kühlschrank nehmen.
Aber entweder bin ich verwirrt, die Leberwurst ist zu Boudin (Blutwurst) mutiert oder jemand hat die ausgetauscht um mich in den Wahn zu treiben.
Egal, mit Leberwurst wird das ganz genau so zubereitet, sieht auch fast so aus.
Die Zutaten; Zwiebeln müsste noch eine oder zwei dazu, aber das waren die letzten, Nachschub gibt es erst morgen.

Zwiebeln bräunen und die Wurst dazu.

Alles schön zermatschen.

Braten bis das Zeug eine schöne Kruste hat

 

[Steinramme]

Egal, ich nehm eine Bemme Thomas.

 

[Carlo BBQ]

Passsst

 

[Luse]

Egal, ich nehm eine Bemme Thomas.

Ok, Blut oder Leberwurst.....ääääähhhh....was?

 

[Steinramme]

Ok, Blut oder Leberwurst.....ääääähhhh....was?

Am liebsten von Beiden.

 

[lalelu2008]

Egal, ich nehm eine Bemme Thomas.

Dann sollte ja noch eine Bemme übrig sein für mich

 

[Luse]

Dann sollte ja noch eine Bemme übrig sein für mich

Hast du die kleine Wurst da oben gesehen?
Ich musste sogar noch beifüttern, dass ich satt wurde.

 

[Cladonia]

Traumhaft

 

[Martin.S]

Was für ein herrliches Gericht und was für eine Einfachheit

 

[Pater]

Kann ich gedanklich adaptieren, passt!

 

[Lopo]

Genau mein Ding

 

[Secreto]

Als Ersatzspieler bestens geeignet!
Klasse

 

[BasaltfeueR]

Geil … aber war das nicht evtl ein Rezept von @PuMod ? Liest sich irgendwie so …

 

[FrankST]

Genau mein Ding - egal ob Blut-/ oder Leberwurst. So schmeckt das auf jeden Fall !

 

[Luse]

Genau mein Ding - egal ob Blut-/ oder Leberwurst. So schmeckt das auf jeden Fall !

Wer sich nicht entscheiden kann, kann natürlich auch mischen.
Man kann auch gegen Ende der Bratzeit noch Eier dazumischen.

 

[Utti]

Das gibt am nächsten Tag einen schönen Kontrast

 

[berndman01]

 

[Gulaschkanonier]