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Geil
Muscheln in Weißweinsoße ... ich liebe es
Hammer !! Genau meins
Gute Entscheidung.Porree war nur in Spuren enthalten..
Das was super, eine eher simples Gericht. Stilecht aus dem DO in der Weberkugel.Das war mit Sicherheit super lecker!!
Ich habe hier ein Gavi (Cortesetraube) dazu gekippt, weil eben zur Hand. Was „die besten die unsere Region zu bieten hat“ betrifft, setzte ich auf folgendes „Importbier“.Okay klasse. Hast hoffentlich Weißwein vom Oberrhein dazu benutzt. Kaiserstühler oder Markgräfler vielleicht. Die besten die unsere Region zu bieten hat.
Gruß aus Freiburg Cooky