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[Regionale Spezialitätensonntag] Fränkisches Schäuferle mit Kloß und Soß

Siggi

Siggi

Forums-Sonnenschein
15+ Jahre im GSV
Servus,

da Fürth bekanntlich im Frankenland liegt,
die Fürth-Ostler oder auch Nürnberg genannt, nur ihre kleinen Bratwüstle haben,


gibt es bei uns


Fränkisches Schäuferle mit Klos und Soß


gewürzt mit Salz, Pfeffer und mit Müllers Schweinebratengewürz aus Vestenbergsgreuth


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und das ganze ohne Fön

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So, nun werden die Klöse gemacht und das Sößle.


Zum Tellerbild melde ich mich wieder

Gruß
Siggi

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Sieht richtig gut aus... vor allen die Kruste.:anstoßen:
 
Siggi schrieb:
Fränkisches Schäuferle mit Klos und Soß
Zum Vergrößern anklicken....


Des konn ja bloß von am Fädder kumma.....

A Frangge hädd gwissd, dass ma "Schäufele" ned mit R schreibd, weil nämlich der Name vo der Form des Knochens kummd und des is die Schaufel (ohne R)

Freunde des fraenkischen Schaeufele

Schau mal unter "Grunzwissen die Karte an. Fürth ist nicht Franken :lach:

;-)

Obber ausschaua douds drodsdem goud!
 
Schäufe(r)le sieht ja schon mal lecker aus.

Wo bleibt der Klos mit der Soß? :essen!: Alles weg??
 
IMG_8837.jpg






ich glaube ich muß mal in ein Tellerbild - Fotoshouting besuchen.

IMG_8848.jpg



Ich gelobe mich zu bessern.


Gruß
Siggi

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Woarn die Gniedla gwiss ohne Griebala?

;-)
 
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