Rehrücken vom Lotus Grill

[---Bene---]

Am Sonntag gab es Rehrücken vom Lotusgrill.

Fleisch vom JägerMV. Sauber ausgelöst. Aus den Knochen eine schöne Jus gezogen.



Fleisch gesalzen, gepfeffert, geölt und mit Estragon mariniert.



Direkt aufgelegt und mit Spätzle und Soße serviert.



Dazu gab es noch etwas Rehschinken/Salami/Bergkäse und Wildschweinribs.

 

[ruger63]

Traut man dem kleinen Grill gar nicht zu.
Schöne Vergrillung. Ich hätte gerne probiert. ...

 

[---Bene---]

Wird bei mir immer angeworfen, wen es nur ein paar kleinere Stücke zu grillen braucht.

200g Kohle und 3-4 Minuten Anwärmzeit sind da schon ne Hausnummer im Gegensatz zur 57er Kugel.

 

[Hopfy]

Bin vom Lotus-Grill auch ganz angenehm überrascht.

 

[Hualan]

Sehr schön gemacht

 

[taigawutz]

Ein schöner Bericht

Du darfst die Bilder ruhig als Vollbild einstellen, dann kommen die Bilder noch passender zum Text und es liest sich flüssiger