Echt, das unsinnige Produkt kostet 100€......krass......für das Geld bekomme ich ja einen von nackten Jungfern bei Vollmond gebrannten Biscotto Sorrento!
Ciao baeckus
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Reinigung des WEBER CRAFTED Glasierter Pizzasteins
- Ersteller insyder19
- Erstellt am
Ciao baeckus
A
Hallo baeckus,
schau mal hier: Reinigung des WEBER CRAFTED Glasierter Pizzasteins. Dort wird jeder fündig!
schau mal hier: Reinigung des WEBER CRAFTED Glasierter Pizzasteins. Dort wird jeder fündig!
Edelstahl ist weich, sehe da kein Problem.
G
Gast-yCM4wc
Guest
Habe mit einem Edelstahlschwamm die Beschichtung an meinem Kontaktgrill schon ein wenig beschädigt, deshalb der gut gemeinte Rat.
Die Beschichtung ist aus Plastik (Teflon), das hat natürlich eine viel geringere Härte als Edelstahl oder gar Keramik.
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Gast-yCM4wc
Guest
Aber natürlich hast du recht mein lieber Helge, trotz allem, einfach mein gut gemeinter Rat zur Vorsicht.
Ist schon ok, Vorsicht ist nie fehl am Platz 
Der Riss kommt wahrscheinlich von der unterschiedlichen Feuchtedehnung des Grundstoffs und der Glasur. Ohne jetzt ein Bild gesehen zu haben ist das ggf. Craquele.
Wenn es das ist wird irgendwann der ganze Stein überzogen sein, dann sehe ich garkeinen Vorteil mehr eines glasierten Steins.
Ich kann den Threadersteller schon verstehen, wenn ich ein gesteigertes Augenmerk auf die Sauberkeit lege und dann bereit bin 100€ für so einen Stein aus zu geben würde mich das auch stören.
Wenn es das ist wird irgendwann der ganze Stein überzogen sein, dann sehe ich garkeinen Vorteil mehr eines glasierten Steins.
Ich kann den Threadersteller schon verstehen, wenn ich ein gesteigertes Augenmerk auf die Sauberkeit lege und dann bereit bin 100€ für so einen Stein aus zu geben würde mich das auch stören.
Die Steine gibt es in dutzenden glasierten Varianten, ob das von Dir skizzierte eintritt ist völlig offen
Ich habe tatsächlich den Stein, das Sear-Grate und die Abdeckhaube im Zuge des Kaufes des neuen Genesis praktisch kostenlos dazubekommen. Jetzt weiß ich auch waurm
Wobei das Sear-Grate schon geil und gut ist!Ich werde schauen, wie es weitergeht und es ggf. reklamieren. Ich sehe wirklich keinen Unterschied zum alten GBS Pizzastein. Denn wenn die Pizza mal klebt und nicht einwandfrei aufm Stein landet, bleibt der Belag kleben und brennt sich rein, bei beiden Steinen identisch. Den einfachen Stein kann man aber locker im Backofen auf Urzustand bringen.
Und Weber hat alles richtig gemacht wenn den jemand kauft
Habe den Stein auch, hat nach 5x benutzen auch paar Flecken. In der Bedienungsanleitung steht wie man den reinigen soll, das hat bei mir funktioniert.
Wenn ich irgendwas darauf mache was extrem viele Flecken macht nehme ich halt Backpapier.
Hatte vorher einen Ernesto Stein vom Lidl für 5+ Jahre.
Wenn ich irgendwas darauf mache was extrem viele Flecken macht nehme ich halt Backpapier.
Hatte vorher einen Ernesto Stein vom Lidl für 5+ Jahre.
Du wirst doch keine Pizza mit Backpapierbacken.....oder doch?
Ciao baeckus
Ich frage mich wirklich, warum ein Pizzastein blitzeblank gereinigt werden sollte... Jemand der diesen Anspruch hat, sollte nicht bei mir zum Pizzaessen kommen und vermutlich auch in keine Pizzeria gehen 
dort wird es auch keine glasierten Böden im Ofen geben...
dort wird es auch keine glasierten Böden im Ofen geben...
Muss er gar nicht. Aber 2mm dick der schwarze Schmodder muss auch ned drauf sein.Ich frage mich wirklich, warum ein Pizzastein blitzeblank gereinigt werden sollte... Jemand der diesen Anspruch hat, sollte nicht bei mir zum Pizzaessen kommen und vermutlich auch in keine Pizzeria gehen
Mein Grill und Zubehöre wird gut genutzt und sehen dementsprechend aus, dennoch wird da auch mal was gereinigt,so im Moment die Crafted Plancha!
Vom glasierten Pizzastein hatte ich mir schon eine einfachere Reinigung versprochen, muss ich vielleicht auch heute nochmal dran
Von der Weber-Seite:
Für mich klingt das doch schon recht einfach. So mache ich das bei meinem Standard-Stein auch, allerdings nicht mit einer Bürste, sondern mit dem Schaber.
Ich sehe hier eigentlich nur eine „Marketingfalle“ von Weber. Durch die Verwendung des Begriffs „glasiert“ soll wohl suggeriert werden, dass sich alles ganz easy rückstandsfrei reinigen lässt. Und einige hier haben genau diese Erwartung. Auf der Homepage habe ich diese Aussage „rückstandsfrei“ aber nicht gesehen.
Also mein Stein ist jetzt wieder glatt, man sieht noch dunkle Stellen u Streifen die man aber nicht fühlen kann.
Für mich ausreichend sauber.
In der BDA steht was man machen kann wenn der Stein stark verschmutzt ist.
Für mich ausreichend sauber.
In der BDA steht was man machen kann wenn der Stein stark verschmutzt ist.
Dreh deinen doch einfach! Dann ist die offene Seite Oben
Dadurch lässt sich der Stein immer noch nicht einfacher reinigen. Ich will das Ding einfach in den Backofen zur Pyrolyse reinstellen können!
Warum? Beim aufheizen stirbt alles ab was da so leben könnte und die paar Flecken sollten sich zum größten Teil von selbst erledigen. Neu wird er eh nicht mehr.