Resterampenhuhn vom Florida

[Arminth]

Hallo Freunde,

wie jeden Samstag auch heute in der Metro gewesen, um den Nacken für den Osterspießbraten zu besorgen. Das musste ich natürlich wieder in die Resterampe: BINGO! Loué-Mistkratzer lamasselamäng!
Da kann ich dann meine Rotisserie testen vor dem großen AUftritt morgen - prima.

Le Hühn (von dem gesparten Geld kaufe ich mir gleich noch 'ne 11kg Flasche!)

Roste raus, Concis rein, Huhn an der Stange druff!

Innen P&S und Thymian, außen Olivia und Butt Rub

Während das Huhn rotiert, habe ich ein paar junge Zucchini in Scheiben geschnitten und mit Olivia eingepinselt. Dann Salzersatz drauf.

Kurz vor Huhn fertig, links ein Rost eingelegt und hochgeheizt. Dann die Zucchini drauf.

Le Hühn sieht blendend aus! Backburner fetzt! Habe allerdings auch noch die beiden äußeren Brenner auf kleinster Stufe dazu angemacht. Ist ja schon noch etwas frisch draußen.

Waren zwar noch etwas blass, habe sie trotzdem gewendet und mit groben Parmesanraspeln und Pfeffer bestreut. Dann nochmal Deckel zu.

Nice!

Huhn vor dem Zerlegen

Und unser allsamstägliches Blauer-Teller-Bild!

Lecker wars und auch die Zucchini ein Gedicht!

Schönes Osterwochenende - ich fahr noch Schnell Gas kaufen!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Gast-JUhGDW]

Schönes Osterwochenende - ich fahr noch Schnell Gas kaufen!

Grüßle und Tschöh!

Armin

Du weisst ja wo

 

[Ebbel]

So alleine sah das Huhn ja ein bisschen verloren aus auf dem Grill. Gut, daß du noch die Bremsbeilagen dazu gepackt hast

 

[bandittreiber]

Tja Armin, da fragt man sich wie man jahrelang zurechtgekommen ist ohne an den Knebeln zu drehen

Sehr schönes Hähnchen

Gruß
Frank

 

[Wingo]

Na da gibt aber einer Gas...

Gefällt mir das Geflügel :happa:

 

[Mag]

"Man muss erstml 10kg drauf gegrillt haben bevor man sich ne Meinung bilden darf"

Die Beilagenidee gefällt meiner Frau :happa:

 

[Arminth]

@Mag
Mit den 3 kg Spießbraten, die gerade drehen, hätte ich das heute dann glaube ich erreicht!

Grüßle und Tschöh!


Armin
(Mobil)

 

[Mela]

Mmmhhh... sabber... das sieht sehr lecker aus. Leider sind mein Sohn und ich bei uns zu Hause die einzigen, die Hähnchen mögen. Meine Tochter und mein Mann stehen da nicht so drauf.

Die Zucchini-Variante werde ich auf jeden Fall mal testen.

 

[Magoo8]

Hähnchen immer wieder lecker..................