Rezept aus License to Grill

[Old Wolle]

Hallo zusammen,

es gab vor längerer Zeit eine Sendung License to Grill im Fernsehen.

Hat da jemand noch Rezepte? Ich suche da ein Bauchfleischrezept.
So weit ich mich erinnern kann, wird das Fleisch in Whysky und Gewürze eingelegt und dann mehrere Stunden bei Niedertemperatur gegrillt.
Ich kann nur sagen, das es super lecker war!

LG
Wolle

 

[Spindel]

Schau doch mal hier:
http://license-to-grill.blogspot.com/search?updated-max=2013-10-01T09:53:00+08:00&max-results=11

 

[SirToby von Alba]

http://license-to-grill.blogspot.com/2013/07/smoked-pork-belly.html

 

[Old Wolle]

Super,

lieben Dank Alba, das ist es!!!!



Hallo Spindel,

die Sammlung werde ich auf leckeres durchforsten.