Rezept für Beef Ribs

[Master of Burger]

Hallo zusammen,
ich habe in meinem TK-Schrank 1,7 kg Beef Ribs gefunden, welche ich gerade auftaue. Ich habe die noch nie gemacht und wollte mal in die Runde fragen, ob jmd nen gutes Rezept für eine Würzmischung für die Ribs hat.
Besten Dank
der Master

 

[waltherman]

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/basis-rub.289355/
Selbstverständlich kann man die Gewürze auch selber anbauen, trocken und malen.

 

[Kamado holly]

Mache nächstes WE auch welche und wollte sie so machen...

 

[Firechef]

Ich mach die ganz klassisch texanisch nur mit schuppigen salz und gutem Pfeffer. brauchen bei mir so an die 9-10 stunden

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/beef-ribs.280145/