Hallo Leute,
ich wünsche Frohe Weihnachten gehabt zu haben. Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für diese total leckere Fischsuppe, mit der ich auf Formentera verwöhnt wurde.
Es ist eine recht safranlastige Brühe mit vieeeel Meeresfrüchten, Fischstücken und zwei Esslöffeln voll Reis (pro Teller).
Der Rezeptname täuscht etwas, Reis spielt nur eine unbedeutende Nebenrolle. Auf ibizenkisch heißt das Rezept wohl arròs de pescador.
Ich hab sogar ein Foto davon.....
ich wünsche Frohe Weihnachten gehabt zu haben. Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für diese total leckere Fischsuppe, mit der ich auf Formentera verwöhnt wurde.
Es ist eine recht safranlastige Brühe mit vieeeel Meeresfrüchten, Fischstücken und zwei Esslöffeln voll Reis (pro Teller).
Der Rezeptname täuscht etwas, Reis spielt nur eine unbedeutende Nebenrolle. Auf ibizenkisch heißt das Rezept wohl arròs de pescador.
Ich hab sogar ein Foto davon.....