Hi zusammen,
ich wollte am Wochenende in meiner neuen Kugel grillen. Nun habe ich vor, u.A. Spareribs und eine Baconbomb zu machen. Soweit ich gesehen habe, haben beide etwa die gleiche Kugeltemperatur ~120-130°C.
Wie schaut es mit der Garzeit aus? Gibt es ein Rezept, nach dem ich Spareribs und die BaconBomb ungefähr gleichzeitig fertigbekommen kann?? Da fehlt mir noch etwas die Übersicht.
Kann mir einer sagen, was die 3-2-1 Methode ist?
Gruß
ich wollte am Wochenende in meiner neuen Kugel grillen. Nun habe ich vor, u.A. Spareribs und eine Baconbomb zu machen. Soweit ich gesehen habe, haben beide etwa die gleiche Kugeltemperatur ~120-130°C.
Wie schaut es mit der Garzeit aus? Gibt es ein Rezept, nach dem ich Spareribs und die BaconBomb ungefähr gleichzeitig fertigbekommen kann?? Da fehlt mir noch etwas die Übersicht.
Kann mir einer sagen, was die 3-2-1 Methode ist?
Gruß