Rezepte für Grillhähnchen gesucht

[Spawnie]

Hallo zusammen,

da wir ja nun einen Drehspieß haben inkl. Backburner, könnte ich mir da auch gut ein Hähnchen dran vorstellen
Wie macht ihr die, mit was legt ihr sie ein/bepinselt sie etc.?

Und bis zu welcher Kerntemperatur bleiben sie drauf bei euch?
Danke und viele Grüße

 

[emmeff]

@Spawnie

wenn du in den Bereich "Sonstige Grillarten" gehst, dort den Bereich "Spießgrillen" und dann nach Hähnchen oder Gockel suchst (Filter "nur Überschriften" setzen), findest du jede Menge Threads mit allen Infos, die du brauchst.

Viel Erfolg beim Suchen und bei der Zubereitung.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Luse]

Salz, Pfeffer, Paprika.
Ohne Temperaturmessung

Manchmal mal auch bis zum Platzen gefüllt mit Knoblauch und etwas Butter.

 

[waldwuser]

Salz, Pfeffer, Paprika. Am Vortag würzen und grillen bis sich ein Flügel ohne Kraft raus ziehen lässt.. Fertig.