Hi,
Ich hab seit einiger Zeit einen Drehspieß für 57er Kugeln (Weber ohne Holzgriff und Gegengewicht) und suche schon länger nach Rezepten oder zumindest Ideen was man (nur) darauf machen kann. Ganzes Hähnchen, Rollbraten, normaler Braten, soweit bin ich schon, geht aber alles auch normal in der Kugel. Was steckt ihr so auf einen Spieß? Lässt sich da auch Riesen-Schaschlik mit machen, im Sinne von große Fleisch und Gemüsestücke? In der GSV Rezepte Datenbank bin ich nicht richtig fündig geworden und im Forum sehe ich auch nur wenig Drehspieß-Aktivität. (Oder ich suche falsch...)
Danke und Grüße!
Michael
Ich hab seit einiger Zeit einen Drehspieß für 57er Kugeln (Weber ohne Holzgriff und Gegengewicht) und suche schon länger nach Rezepten oder zumindest Ideen was man (nur) darauf machen kann. Ganzes Hähnchen, Rollbraten, normaler Braten, soweit bin ich schon, geht aber alles auch normal in der Kugel. Was steckt ihr so auf einen Spieß? Lässt sich da auch Riesen-Schaschlik mit machen, im Sinne von große Fleisch und Gemüsestücke? In der GSV Rezepte Datenbank bin ich nicht richtig fündig geworden und im Forum sehe ich auch nur wenig Drehspieß-Aktivität. (Oder ich suche falsch...)
Danke und Grüße!
Michael
Dann hatte ich Tomaten auf den Augen... Sorry!