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照り焼き ( Terijaki ) - Hühnerbrust...von der Griddle!!

Grillkönig_Deluxe

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus Grillfreunde,

gestern sollte es mal wieder Terijaki - Hühnerbrust geben. Aber nicht wie sonst immer aus der Kugel sondern vom Gasi und laut Tipp vom @taigawutz von der Griddle. Ohne viele Worte, die :tits: nach diesem Fred vorbereitet und dann auf der Griddle rundum Röstaromen verpasst. Dann indirekt gar gezogen bis zu einer KT von 74°.
Wie immer absolut lecker und mit geiler Kruste.....als Beilage gab es einfache Potato-Wedges.

Bilder:
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Bei dieser Gelegenheit gleich mal das neue Spielzeug ausprobiert! Brauch ich zwar bei so einer Vergrillung eigentlich nicht, aber ich wollte auch mal die GT im Gasi checken und ihn damit immer besser kennenlernen:D
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Tellerbilder:
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Fazit: einfach nur LECKER und die Griddle ROCKT!!:mosh:
 

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Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
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