Rib Eye Steak Superior Angus Beef - G2 Chubby ............ Steak im BACKWOODS

[MAC's BACKWOODS SMOKER]

Mein Geschmack wär's jetzt nicht, aber wenns geschmeckt hat ist alles paletti!

Wobei versucht hätte ich's trotzdem

Dann mach mal ..... lohnt sich

 

[Peter]

wie würd der @masi sagen,

das ist Poooooooooooorrrrrnnnnoooooooo

 

[ossigriller]

Das sieht ja hammermäßig aus

 

[baser]

Hättest du vieleicht ein Rezept von deiner White Sauce für uns.

 

[MAC's BACKWOODS SMOKER]

Hättest du vieleicht ein Rezept von deiner White Sauce für uns.

Hatte ich schonmal hier:
https://www.grillsportverein.de/for...nerkeulen-auf-dem-gipfel.284585/#post-3203783

Wie Ihr seht gehört die "White Sauce" immer auf den Tisch.
Jedes Bar-B-Que lebt von der "Eigenen Speziellen Sauce".
Je nach Region schmeckt dann das Bar-B-Que unterschiedlich, so auch die Sauce.
Manche Süss, manche Sauer .....

Das Rad wird nicht neu erfunden,
sicherlich sind es nur geringe Abweichungen - aber halt anders.
2 - 3 Saucen unterschiedlicher Art sollten immer im Repertoire sein !!!
Anmerkung: Die in der grünen Flasche befindlichen Sauce mit der Aufschrift: MAC`s Sauce #2 ist eine "SC Mustard based Sauce"

Die wohl bekannteste White Sauce ist die von
Big Bob Gibson "Alabama White Sauce"
http://www.foodnetwork.com/recipes/big-bob-gibsons-alabama-white-bbq-sauce-recipe-1943078

Aber wie gesagt es gibt wie überall Varianten. Probiert Euch doch einfach mal aus und befragt das WWW

Viel Spass beim Bar-B-Que,
Tailgating Saison hat begonnen

Viele Grüsse

MAC`s