Ribeye, Bison-Roastbeef, Dotsch und Forellen für unsere Urlaubsheimkehrer

[Peter]

Servus Zusammen

der @Geisnpetri und seine Tanja kamen heute von ihrem Karibik-Urlaub wieder nach Hause.

Selbstverständlich haben wir für unsere Heimkehrer ein gutes Essen zubereitet

am Nachmittag wurden die Forellen geräuchert

das waren die verschiedenen Cuts

die Goldfische sind fertig

Marion macht den Teig für die Dotsch

nun werden sie angebraten

und die Steaks kommen auf den höllisch heißen Q

nun wird gespeist

hier das Roastbeef

Yesss

hier das Ribeye

und hier ein Restl vom Roastbeef

ich glaub die beiden sind wieder gut zu Hause angekommen...

 

[schmock]

Sehr schön Peter. Da haben sich die Heimkehrer trotz des tollen deutschen Frühlings sicher gefreut.

Was genau ist denn Dotsch?

 

[Peter]

Was genau ist denn Dotsch?

das lass ich doch mal dem Dotsch- @Waldrandl erörtern ...

 

[Waldrandl]

das lass ich doch mal dem Dotsch- @Waldrandl erörtern ...

Hhhmmm, zu Hochdeutsch sind es Kartoffelpuffer, aber in der „Erdäpflpfalz“ haben sie viele Namen und Dotsch ist einer davon.
Ich nehme dafür einen Knödelteig, gebe drei Eier und etwa 250g Naturjoghurt hinein. Gut vermengen und in der Pfanne ausbacken ....
Das sind Dotsch.

 

[DickundRund]

......mein Gott sind die Steaks Klasse......

 

[Utti]

Also ich komme am Donnerstag wieder zurück. So eine Begrüßung hätte ich dann auch gerne
Naja Samstag wird gewurstet, das ist fast so gut. Aber nur fast....
Wie immer geil ihr beiden!
Gruß
Daniel

 

[Hualan]

Hallo Peter,
Goldfische, Roastbeef ............ alles absolut top
So möchte ich auch mal nach dem Urlaub empfangen werden.
Gruß, Norbert

 

[PuMod]

Ohhh. Das ist genau nach dem Geschmack von Papas Sohnemann.

Schaut gut aus !

 

[Bigmac]

Sehr schön.....

 

[Bruco]

Ich glaube bei so einem Essen kommt man sogar aus der Karibik liebend gerne wieder nach Hause
Absolut klasse

 

[weschnitzbube]

Jo, das wäre auch genau meins gewesen

 

[Torsten61]

DER Burner!!!!

 

[Steinbrecher]

Ich wollte Morgens eure Beiträge nicht mehr lesen.
Jetzt hab ich es wieder getan.
Jetzt habe ich wieder Hunger.
Jetzt muss ich wieder mit den Bildern im Kopf zur Arbeit.
Aber Dotsch wird Heute Abend Nachgemacht.

Steinbrecher.

 

[pefra]

sehr schön
da kommt man doch gerne wieder zurück
müsste nur vorher mal in Urlaub fahren, um so empfangen werden zu können

 

[Medicus13]

Wundervoll, Peter...

ich glaub die beiden sind wieder gut zu Hause angekommen...

Und genauso sehe ich das auch. Da würde ich mich schon den ganzen Urlaub auf die Heimkehr freuen, wenn ich wüsste, dass ich so empfangen würde

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Dollo]

Wow sehr lecker schaut das aus.

Wenn ich in Zukunft in Urlaub bin, dann hütest Du unser Haus und wenn wir dann aus dem Urlaub zurück kommen

 

[chili-sten]

Moin Marion und Peter,

das ist ein tolles Heimkehressen

 

[Jokomoto]

So würde ich auch gerne empfangen werden, lecker lecker

 

[Geisnpetri]

Ja an so einen Empfang könnten wir uns schon gewöhnen
Den hätten wir demnächst gerne auch bei jedem 1-Tages-Ausflug

 

[marcu]

:ich_habe_hunger: Verfl...... ich will auch mal wieder in *rlaub - wie schreibt man das eigentlich?

Aber - wie so oft, hat Mary mal wieder Wissensdurst:
WAS liegt da auf dem Fleisch, was Nudel- oder Spätzlesalat sein könnte?