Servus Zusammen
es macht so richtig Spaß, täglich ein schönes Urlaubsessen zu grillen.
Also wird ein schönes Ribeye Steak auf dem kleinen Q gegrillt. Selten so ein tolles Fleisch gesehen...
der Wein aus dem "Cola-Glas" darf natürlich auch nicht fehlen
der heiße Gußrost macht schon richtig Dampf
eigentlich ein schönes Branding. Aber das Steak musste noch weiter rotieren
als Beilage gabs u.a. angebratene Schwammerl
und wie jeden Abend, gegen 19.30 Uhr, wird die Schafherde wieder heim in den Stall geführt
nun wird das Ribeye entkoppelt, und indirekt vorsichtig auf 56 Grad gezogen
mit halb-offenen Deckel bringen wir den Grill auf 100 Grad runter
Abendstimmung über den Dörfchen
und nun dürfen wir Aufschneiden und Essen
ja, für uns beide war es wieder ein Festessen!
es macht so richtig Spaß, täglich ein schönes Urlaubsessen zu grillen.
Also wird ein schönes Ribeye Steak auf dem kleinen Q gegrillt. Selten so ein tolles Fleisch gesehen...
der Wein aus dem "Cola-Glas" darf natürlich auch nicht fehlen
der heiße Gußrost macht schon richtig Dampf
eigentlich ein schönes Branding. Aber das Steak musste noch weiter rotieren
als Beilage gabs u.a. angebratene Schwammerl
und wie jeden Abend, gegen 19.30 Uhr, wird die Schafherde wieder heim in den Stall geführt
nun wird das Ribeye entkoppelt, und indirekt vorsichtig auf 56 Grad gezogen
mit halb-offenen Deckel bringen wir den Grill auf 100 Grad runter
Abendstimmung über den Dörfchen
und nun dürfen wir Aufschneiden und Essen
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