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Ribs auf dem Grill - kein Apfelsaft für Stufe 2

Dieses Thema im Forum "Indirektes Grillen" wurde erstellt von Jucy Lucy, 14. Mai 2015.

  1. Jucy Lucy

    Jucy Lucy Veganer

    Howdy,

    heute sollen mal wieder ein paar Ribs auf den Grill, leider habe ich den Apfelsaft für Stufe 2 vergessen zu kaufen. Kennt ihr gute Alternativen? Hätte noch Bier, MezzoMix und zwei Sorten Schweppes da. :woot:
     
  2. ske1406

    ske1406 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Servus,

    Das is Wurscht ..

    Nimm Bier , etwas Essig , mezzo Mix kannst auch nehmen, manchmal tu ich auch etwas Suppe mit rein :-)


    Gutes gelingen !!

    Liebe Grüße Thomas
     
    Brat-wurst gefällt das.
  3. Grillomat 5000

    Grillomat 5000 Hobbygriller 5+ Jahre im GSV

    Die Sache mit dem Apfelsaft hat eigentlich nur mit der Luftfeuchte zu tun.
    Mit dem Saft werden die Ribs nicht trocken und die Ribs bekommen etwas Zucker ab.

    Da kann man im Prinzip wirklich alles reinkippen. Manche stellen auch einfach blos einen Topf Wasser rein.
     
    Brat-wurst und Ritchie.S gefällt das.
  4. Hi,
    kommt auf dein Buget an, Champagner, Sekt , Wein, Rinderbrühe, beliebigen Obstsaft, Wasser mit ausgepresster Orange, Wasser mit Zucker, Wasser pur.
    Viel Erfolg,
    Gruß Udo
     
  5. OP
    Jucy Lucy

    Jucy Lucy Veganer

    Top, dann steht den Ribs ja nichts im Weg. Danke!
     
  6. Banana Jo

    Banana Jo Fleischtycoon

    Aber :bilder:.

    L.G. Jo
     
  7. Brownale

    Brownale Fleischzerleger

    Grundsätzlich gilt... Bier geht immer! Zu jeder Uhrzeit, in (fast) allen Variationen und in jeglicher Verwendung!
     
    Brat-wurst gefällt das.
  8. cksit

    cksit Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    kommt ein bißchen auf deinen Rub drauf an. wenn du alles auf süß ausgelegt hast und dann Bier verwendest könnte das kontraproduktiv werden.
    Mezzo wäre dann auf jeden Fall süß genug :)
     
  9. OP
    Jucy Lucy

    Jucy Lucy Veganer

    Nicht ganz FOTB, geschmeckt haben sie trotzdem. ;)

    http://abload .de/img/201505150141473mulq.jpg

    http://abload .de/img/20150515014312dhu3e.jpg

    http://abload .de/img/201505150141481wmuho.jpg

    http://abload .de/img/20150515014148vquf3.jpg

    http://abload .de/img/201505150141471ilute.jpg

    Einbinden externer Bilder ist wohl nicht gewünscht. Naja, Interessierte müssen dann etwas Klicken. Sorry.
     
  10. KWausE

    KWausE Schlachthofbesitzer

    ich seh nichts
     
  11. OP
    Jucy Lucy

    Jucy Lucy Veganer

    Ja, externe Bilderhoster werden wohl nicht unterstützt.
     
  12. iamluckyk

    iamluckyk Militanter Veganer

    Ich sehe auch nichts - würde aber MezzoMix nehmen.
     
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