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Ribs aus dem El-Fuego

Peter

.
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

heute hat es uns spontan auf Ripperl/Ribs gelüstet. Kein Problem, denn der hiesige Metzger hat geniale Ware!

Der El-Fuego ist ja sowieso immer dabei, deshalb kam dieses Multitalent zum Einsatz :thumb2:

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nach zwei Stunden sahen die Ripperl so aus

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dann wurde die Dämpf-Phase eingeleitet

mit Griebenschmalz und Radler

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gut verpackt für 90 Minuten

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gleich gehts weiter, mein WLAN kackt ab 😬
 
Feinstes Futter Peter 🤤
 
Griasde Peter,
leckere Ripperl kann i da nur sagen 😋👌.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
Schönes Ding, Peter :thumb2: .
Die Ribs sehen zum Anbeißen aus. Mit Schmalz habe ich sie noch nie versucht, aber wenn ich Deine so anschaue, dann wird es Zeit...
Euch noch einen schönen Urlaub!

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
So lässt es sich leben :thumb1:
Klasse Ribs :thumb2::thumb2:

Euch noch einen schönen Urlaub :sun:
 
Wieder mal klasse, Peter! Ich muss mein Schränkchen auch nötig mal wieder nutzen! 😊

Danke für die Erinnerung! ;)
 
Guten Morgen,
die Ribs sehen gut aus. Die Umgebung auch :-) Die Kombi mit Griebenschmalz hört sich interessant gut an....
Mir gefällt besonders gut die Kombination aus Liege, SUP und El Fuego :-)
 
So kann man Urlaub genießen :thumb1:
 
@ All

vielen Dank für Eure netten Kommentare :respekt:

ja, hier kann ich mich gut von meiner Handgelenks-OP erholen 🏖
 
Hammer, Greameschmoizribbal. Was es nicht alles gibt. Die waren sicher affengeil.

gruß Dingo
 
Hammer, Greameschmoizribbal. Was es nicht alles gibt. Die waren sicher affengeil.

gruß Dingo
ja, echt ein Gaumenschmaus. Musst amal so probieren. Eine gute Kräuterbutter (am besten selbstgemacht) anstatt des Griebenschmalz macht sich auch super.

Wir haben das lange ausgetestet, denn an die süße US-Variante kommen wir nicht so ran.

Ist halt Bavarian-BBQ
 
Sehr schön "geribt" ... so müssen die aussehen. :thumb2:
 
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