ribs - die besten die ich je hatte - Jim beam Soße ist ein geiles Zeug

[r2d2]

Hallo zusammen,

dieses Wochenende steht wohl ganz im Zeichen von " back to the roots " und der genialen Soße vom @Spiccy

Jim beam

heue gab es ribs. Jeder der schon länger hier ist , weiß wie ribs gehen ( jeder neue möge die Suchfunktion nutzen )

Das was ich jedoch heute aus dem Fass geholt habe, war schon wirklich extrem gut. Der Rauch perfekt, der Biss - eine Gnade, die Scharfe ein Traum, und das ganze mit einem Aroma der Soße, dass ich immer noch heulen könnte vor Glück

Die Ribs klassisch mit "all american Ribs " vom Spiccy gewürzt,
Ndann bei ca 110° mit Kirsche auf den Grll. nach 4 Stunden eine Mischung aus Jim Beam, braunem Zucker und Apfelessig aufgebracht ( das ganze dann 4 mal)
Ddann in der letzten halben Stunde die Jim beam Soße einmal drauf ( die ist so intensiv, für mich braucht es da nicht mehrfaches Glasieren) und dann genießen. Als Beilage nur ein Mischbrot mit Antikleia Olvenöl

Mehr muss nicht sein - weniger sollte nicht sein

Bilder:

Fazit:

Weltklasse !!!

 

[Schneemann]

Meine Herren. Was für geile Ribs. Diese geniale Sauce habe ich leider nicht im Haus, aber mit ein wenig Whisky-Aroma könnte ich zwei der sechs Stränge, die ich Mittwoch für lieben Besuch zubereiten werde, auch verfeinern.

 

[tippel68]

sieht absolut klasse aus

 

[chili-sten]

Moin Michael,

die Ribs sehen toll aus

Da hätte ich gern eine Leiter genossen

 

[Peter]

Servus Micha

ganz stark, die Ribs sehen suuuper aus

 

[linus666]

Geniale Ribs, Micha, das verführt zum Nachmachen.

Apropos Nachmachen: ich hab für morgen 16 Leiterchen präpariert

 

[Einweggriller]

Schaut echt gut aus - auch wenn ich kein Fan dieser Sauce bin.

 

[Octopussy]

Sieht extrem lecker aus!!

 

[LGresch]

Absolute Oberklasse

 

[Kernisch]

Die Ribs sehen klasse aus, die hätte ich gerne vom Knochen genascht

 

[styria9]

Net schlecht deine Ripperl. Ohne die Sauce hätten sie mir noch besser gefallen.

 

[Torsten61]

Sau-lecker!!!

 

[Oktul]

Geiler Sch.....ß, ich muß wohl auch mal wieder Ribs machen

 

[Spiccy]

Schaut echt gut aus - auch wenn ich kein Fan dieser Sauce bin.

Diese Soße ist mit den anderen Jim Beam Soßen nicht vergleichbar.
Probier sie mal, das ist was ganz anderes. Diese Soße ist brandneu und europaweit nur bei uns zu bekommen.
Wir haben mit dem Hersteller der Sie unter Lizenz produziert den Vertrieb an uns binden können.
Ist wirklich aussergewöhnlich.

 

[Einweggriller]

Diese Soße ist mit den anderen Jim Beam Soßen nicht vergleichbar.
Probier sie mal, das ist was ganz anderes. Diese Soße ist brandneu und europaweit nur bei uns zu bekommen.
Wir haben mit dem Hersteller der Sie unter Lizenz produziert den Vertrieb an uns binden können.
Ist wirklich aussergewöhnlich.

Okay, dann muss ich bei der nächsten Bestellung mal drüber nachdenken

 

[crusaderflex]

Sehr schöne Ribs und die Sauce klingt interessant, muss ich mal Testen!

 

[Traekulgriller]

Sehen Klasse aus !



Gruß Matthias

 

[bandittreiber]

Das sieht aber mal richtig gut aus. Da kriegt man fast Pipi in den Augen vor Rührung
Wenn ich in vier Wochen in den USA bin, werde ich die Sosse wohl gleich mal zum Testen in den Einkaufswagen springen lassen.

 

[DerPloss]

Sieht saulecker aus! Wobei ich ja grundsätzlich statt Jim den Jack bevorzuge, aber probieren werde ich die Sauce bestimmt auch mal. Danke fürs Teilen!

 

[Thorose]

Micha,Perfekt!!!

Das lädt ja geradezu zum Nachbau ein!




LG Swen