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Ribs und Kartoffelspalten - welche Menge?

OP
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ukyo184

ukyo184

Veganer
5+ Jahre im GSV
Jetzt habe ich gerade erfahren dass manche Gäste später kommen. Wenn ich eine 30 minütige Pause einlegen möchte, besser nach Phase 1 oder nach Phase 2?
 

chris-s7

Putenfleischesser
Mache gerade auch Rips für mich und meine Frau. Bin mal auf den Rauch gespannt. Geraucht hat es gut im Prestige pro 500.

Bei mir kommt in 30 Minuten Phase 2
 
OP
OP
ukyo184

ukyo184

Veganer
5+ Jahre im GSV
So, Phase 1 ist durch:

20190518_151507.jpg


Jetzt 30 Minuten Pause und dann startet Phase 2. :D
 
OP
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ukyo184

ukyo184

Veganer
5+ Jahre im GSV
Ist alles bestens bei meinen Gästen angekommen. Waren nun 5 Männer, eine Frau, ein Teen und ein Kind und 7 Leitern sind übrig. So sah das Menü aus:

20190518_185915.jpg

20190518_184139.jpg

20190518_184212.jpg


Den Nachtisch vor dem Essen zu fotografieren, habe ich leider verpasst. :o
 
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