Rind, Schwein, Huhn, Weber, SnS, Dancook, what ever

[Broiler83]

Bei dem trostlosen Wetter hilft nur eins, den Grill anwerfen und gutes Essen genießen



Das Ausgangsmaterial war vielfältig, Speck, Käse, Hähnchenbrust…
Alte Wutz und Teres Major im Dry Brine verfahren gewürzt.
Alles zusammen im Hickory Rauch.

Dazu noch Knobi Baguette, was will mn mehr.

Ich hoffe die Bilder gefallen euch.

In diesem Sinne einen schönen Abend.
Und auf besseres Wetter!

 

[QBorg]

Oh ja, das hätte mir auch geschmeckt. Sehr speichelfördernd

 

[BBQ_Balkon]

Super gut

 

[AlexB.]

Guad schauds aus, hätte mir auch gemundet
Gruß, Alex

 

[Plasmagrill]

Dry brine Verfahren! Wieder was gelernt, danke.

 

[Fiz]

Da hätte ich nicht nein gesagt zu so einem Teller

 

[Kucha]

Na das nennt man doch abwechslungsreiche Ernährung!
Ihr wisst schon, was ich meine...