schwelmer_bbq
Militanter Veganer
Hallo Leute,
ich will mich mal kurz vostellen, ich heiße Lars und bin noch ein Smoker-Neuling. Mein Smoker ist eine sehr einfache Ausführung (120 Euro Ebay), aber ich bin bis jetzt sehr zufrieden mit ihm. Haben bis jetzt zwei mal ein paar Rollbraten gemacht. Was ich sagen will ich bin noch in der Probephase.
Am Samstag feiert meine Oma ihren Geburtstag und sie wünscht sich das ich den Smoker anwerfe. Ich würde gerne 5-6 kg Rinderbrust smoken, aber leider muss ich auch am Samstag arbeiten, habe also nicht viel Zeit. Jetzt meine Frage, auch wenn es vielleicht frevel ist. Aber kann ich die Rinderbrust im normalen Ofen vor garen?
Danke!
Gruß
Lars
ich will mich mal kurz vostellen, ich heiße Lars und bin noch ein Smoker-Neuling. Mein Smoker ist eine sehr einfache Ausführung (120 Euro Ebay), aber ich bin bis jetzt sehr zufrieden mit ihm. Haben bis jetzt zwei mal ein paar Rollbraten gemacht. Was ich sagen will ich bin noch in der Probephase.
Am Samstag feiert meine Oma ihren Geburtstag und sie wünscht sich das ich den Smoker anwerfe. Ich würde gerne 5-6 kg Rinderbrust smoken, aber leider muss ich auch am Samstag arbeiten, habe also nicht viel Zeit. Jetzt meine Frage, auch wenn es vielleicht frevel ist. Aber kann ich die Rinderbrust im normalen Ofen vor garen?
Danke!
Gruß
Lars