Hier ein paar blder von meinem heutigen Abendessen
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Habe das Filet auf wahnsinniger hitze angebraten(direkt) und dann in den indirekten bereich geschoben.
Muss leider gestehen dass ich das Gratain im Backofen machen musste da zuwenig zeit war.geht aber auch in der kugel sehr gut dauert aber ca.2 std
Habe das Filet auf wahnsinniger hitze angebraten(direkt) und dann in den indirekten bereich geschoben.
Muss leider gestehen dass ich das Gratain im Backofen machen musste da zuwenig zeit war.geht aber auch in der kugel sehr gut dauert aber ca.2 std