Rinderfilet mit Kartoffelgratin 🤘🏻🤘🏻

[berndman01]

hey Folks
gestern mal wieder Filet..dazu gabs Gratin das Filet hab ich indirekt bei 90 Grad im Gasi auf 48 Gräder gezogen und dann angeknuspert..das Gratin hab ich einfach gehalten..Zwiebel, Paprika, Feta und Kartoffeln..gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat..Becher Sahne drüber und für 3 Stunden in den DOpf
zur Wartezeitübetbrückung hab ich die Filetspitze auf die IR Zone geworfen und weggesnackt
dem ein oder anderen Gerstensaft war es dann geschuldet, daß der Rand ein wenig zu viel gegart wurde
hat dem Geschmack aber nichts abgetan
und nun die Bilders

 

[Utti]

Geil

 

[AlexB.]

Sauber!
Würd ich genau so nehmen!

 

[Lanzarolo]

Gerade noch essbar

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Schönwetter-Angler]

Sehr geil
Schieb das Gabelbild man nen Stück weiter, dann kann ich auch abbeißen.

 

[5E8A5T14N]

Stark

 

[Texas Ranger]

Toll gemacht

 

[Cladonia]

Sehr fein

 

[Dodge]

Passt !

 

[Lothar A.]

Klasse.

 

[TirolGrill]

Wie kannst du denn sowas nur essen

Das nächste Mal rufst du mich an dann entsorge ich es fachmännisch

Sauber vergrillt Bernd

 

[berndman01]

Das nächste Mal rufst du mich an

jawoll anrufen

 

[LGresch]

Hätte ich auch so genommen!

 

[L_ReverseFlowSmoker_Y]

It looks perfect!

 

[Gulaschkanonier]

 

[attue]

Grillerei schaut super aus, das pinzga Zwickl ist aber mein Lieblingsbier!!!

 

[berndman01]

Grillerei schaut super aus, das pinzga Zwickl ist aber mein Lieblingsbier!!!

der Mann hat Geschmack