Rinderfilet mit Steinpilzsosse und selbst gemachter Pasta

[fastride]

Kein High Tech aber nen Fön mit Ionen Funktion ...

Man nimmt, was man hat. Nachdem ich Göga gefragt habe, ob sie zu Weihnachten nen neuen Fön braucht, war das Teil kurzfristig "verfügbar"

 

[Haagi]

Sehr geiler Bericht und das Gericht sieht echt verdammt gut aus!

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Man nimmt, was man hat. Nachdem ich Göga gefragt habe, ob sie zu Weihnachten nen neuen Fön braucht, war das Teil kurzfristig "verfügbar"

Wird das Fleisch dadurch eigentlich geschmeidiger und bekommt mehr Glanz?

Doc

 

[Mona1970]

Ein perfektes Essen, klasse!

Schicke Sandalen.

 

[smily013]

Sensationell meinen für das gesamte Menü.
Ich wünsche dir und Deiner Familie noch alles Gute zum neuen Jahr.

Gruss Heinz

 

[Hellboy76]

Ein toller Bericht. Und dein "Werkzeug" ist auch mal was anderes...

Back to Basic.

Gruß,

Hellboy76

 

[fastride]

Gestern habe ich das Menu wiederhollt, Diesmal aber mit 2.2kg Filet und Balsamicoranden (Rote Bete) als Beilage. Das Fleisch habe ich diemal bei 54°C rausgenommen. Gutes Fleisch braucht nicht mehr.

 

[Farmer3s]

Ein frohes neues Jahr wünsch ich.
Das ist echt ein klasse Bericht mit schönen Fotos von dem verdammt leckeren Essen Sauber gemacht Bringt echt Spaß zu sehen und macht hungrig.

Wird das Fleisch dadurch eigentlich geschmeidiger und bekommt mehr Glanz?

Doc

Ich glaub eher mehr Fülle