gab`s gestern Abend bei uns.
Hier die Bilder:
Die gekochten Kartoffeln werden etwas plattgedrückt, dann kommt Olivenöl mit darin erhitztem Kardamon drauf....
... und Fleur de Sel. Danach kommt`s in den BO.
Die Leber
mit Olivenöl eingerieben und S&P
Göga macht noch Apfelspalten und Zwiebel
die Leber auf dem Grill
Kardamonkartoffeln fertig
Teller
Etwas näher
Apfel/Zwiebeln
Kardamonkartoffeln
Tisch
Ohne das, wäre es gestern Abend etwas unangenehm gewesen. Als wir reingingen hatte es noch 12°C.
Gruß Matthias
Hier die Bilder:
Die gekochten Kartoffeln werden etwas plattgedrückt, dann kommt Olivenöl mit darin erhitztem Kardamon drauf....
... und Fleur de Sel. Danach kommt`s in den BO.
Die Leber
mit Olivenöl eingerieben und S&P
Göga macht noch Apfelspalten und Zwiebel
die Leber auf dem Grill
Kardamonkartoffeln fertig
Teller
Etwas näher
Apfel/Zwiebeln
Kardamonkartoffeln
Tisch
Ohne das, wäre es gestern Abend etwas unangenehm gewesen. Als wir reingingen hatte es noch 12°C.
Gruß Matthias
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