Rinderrollbraten von Cruiser geklaut

[Gast-dCMCcA]

Heut wurde mal wieder gedopft.

Göga hat gestern vom Metzger einen Rinderrollbraten mitgebracht den ich nach einem Rezept von Joachim nachgebaut hab.
Gestern Abend noch eingelegt- Zwiebel, Karotten, Stangensellerie hat ich leider nicht, Knobi, Lorbeerblätter, Lauch, Sellerie und Pfeffer,
hiervon fehlt das Bild


Rollbraten rundrum anbraten

Wurzelgemüse anschmurgeln

Rollbraten aufs Gemüsebett

und mit dem Sud aufgiessen

Deckel drauf

ab und zu mal lupfen und den Braten drehen

Göga hat inzwischen die Semmelknödel gemacht

und Tellerbild

habt ihrs gemerkt.....vor lauter knipsen und Hunger hab ich das Rotkraut vergessen auf den Teller zu geben, bissl spät aber es hat noch gereicht

Danke Joachim fürs Rezept, war super lecker.

:anstoßen:

 

[brezz]

Sieht lecker aus.





Gruß

Brezz :anstoßen:

 

[Ebbel]

Ein echter Klassiker. Sehr schön.

 

[Kernisch]

Sieht lecker aus!!!

Wie lange war das Teil im DO?

 

[Gast-dCMCcA]

Sieht lecker aus!!!

Wie lange war das Teil im DO?

Hallo,
ca 2 Stunden, es hätten aber auch 1,5 Stunden gereicht, man musste schon aufpassen das er nicht auseinanderfällt.

:anstoßen:

 

[Käsegriller]

Rinderrollbraten ist nicht so mein Ding, aber von dem hätte ich auch 1 - 4 Stücke genommen.

 

[Gast-dCMCcA]

Rinderrollbraten ist nicht so mein Ding, aber von dem hätte ich auch 1 - 4 Stücke genommen.

Hi Thomas, der war superlecker, war von Deinem Metzger aus Bechhofen.
Der hat einen Verkauswagen und Göga hat ihn in Reifenberg getroffen und zugeschlagen.

 

[baser]

Henri jetzt erst gesehen, das ist ganz nach meinem geschmack und sieht noch dazu Sau lecker aus:good: