Hallo zusammen,
Habe mich die Tage mal der Weber Grillbibel bedient und zwei Gerichte nachgekocht bzw. erwas abgewandelt:
- Rinder-Tomatenspieße mit Chimichuri Marinade
- Broschutto mit süsser gegrillter Paprika
Die Chimichuri Marinade war bei der Weber Grillbibel eigentlich die Sauce. Finde es als Marinade aber besser.
Hier ein paar Bilder:


Die restlicheb Tomaten ebenfalls in die Chimichuri Marinade eingelegt und ab auf die Gussplatte:
War alles sehr lecker!
Habe mich die Tage mal der Weber Grillbibel bedient und zwei Gerichte nachgekocht bzw. erwas abgewandelt:
- Rinder-Tomatenspieße mit Chimichuri Marinade
- Broschutto mit süsser gegrillter Paprika
Die Chimichuri Marinade war bei der Weber Grillbibel eigentlich die Sauce. Finde es als Marinade aber besser.
Hier ein paar Bilder:





Die restlicheb Tomaten ebenfalls in die Chimichuri Marinade eingelegt und ab auf die Gussplatte:

War alles sehr lecker!