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Rindsroulade nachgebaut.

silex

Themen-WE-Linksammler-Cheffo a.D.
10+ Jahre im GSV
Von den Rouladenthreads hungrig geworden,
wurde nun auch bei mir Rindsroulade nachgedopft.

Die Zutaten: Bauchspeck, Suppengrün und Zwiebel
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kleingeschnippelt,
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Rouladen mit Senf bestrichen
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Zwiebel, Bauchspeck, Petersilie, P+S,
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Mit Garn umwickelt,
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Olivenöl erhitzen,
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Zwiebeln und Rouladen anbraten
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Röstaromen:
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Nun das Suppengrün andünsten, mit Rotwein ablöschen
Rouladen dazu.
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cirka 2,5 Std. langsam köcheln lassen.
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Erster Blick nach 2 Stunden
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Dazu gab es Nudeln und Salat. Das Tellerbild.
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Lecker wars, das Fleisch schön zart.


Gruß
Peter

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Erstklassige Nachahmung und schön in Bildern festgehalten...

Cheers
 
Mahlzeit,

Gurken und Rüben fehlen mir in den Rouladen ...

Ansonsten schauts gut aus. Wünsche wohl gespeist zu haben :prost:

Doc :seppl:
 
Hallo DHLecter,

wenn die GöGa keine süßsaure Gurken in Rouladen haben will,
was soll mann da machen, außer dopfen? ;)

Gruß
Peter
 
Wenn ich deine Rouladen sehe weiß ich wieder was in meiner To-DO-Liste weit oben steht.

Tolle Bilder, das könnte ich jetzt auch essen! :prost:
 
Rouladen könnte icke auch mal im DO machen. Noch eins mehr auf der Nachdopfliste.
 
Nah toll schon wieder ein Gericht auf meiner Liste.
Die Rouladen schauen super aus.
 
Deine Rouladen sehen lecker aus. Hmm warum habe ich bis jetzt keine Rouladen gemacht :hmmmm: Mal daran denken dies nachzuholen.
 
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