Rindsrouladen vom Auenlandbeef

[Röstwurst]

Danke Uwe,
doch, die Boquerones haben nen echt kräftigen Geschmack.



Dazu sag ich immer:
Das war immer so, bis einer kam, der das nicht wusste und es einfach gemacht hat.
Über solche Regeln setze ich mich auch ganz gerne mal bewusst hinweg.



Johh, ein wenig Surf & Turf am Sonntagstisch.

grüssle

Ich habe Rouladen auch mal "mediterran" probiert und zwar hab ich die Gurke weggelassen und getrocknete Tomaten und Oliven dazugegeben.
Das bessere Ergebnis hatte ich dabei bei Schweinerouladen.

Du inspirierst mich aber zu einer neuen Variante und die soll dann damit , ergänzt werden!


Danke für die Idee, ich werde berichten!

 

[GTgrillt]

Sehr schöne Bilder

 

[Gast-bwrStw]

...Ich habe Rouladen auch mal "mediterran" probiert und zwar hab ich die Gurke weggelassen und getrocknete Tomaten und Oliven dazugegeben.
Das bessere Ergebnis hatte ich dabei bei Schweinerouladen...

Da kann ich dir nur beipflichten,
wobei ich Oliven nur einmal drin hatte.
Gut war wiederum die Variante mit Paprikastreifen und Lauch...

Das ist eben das schöne beim Kochen,
der Kreativität sind fast keine Grenzen gesetzt.

grüssle

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄR

Sieht so aus, als ob die Rinder um einiges größer sind als die Auenländer

 

[Bär]

Soulfood an nem kalten, verschneitem Wintersonntag

..wahllweise auch an einem kalten, schneelosen, aber sonnigen Mittwochmorgen.

Grad würde ich ohne Zögern zwei zum Frühstück nehmen. Inkl. der aufgebackenen Kässpatzen!

Cheers
Gerhard

 

[Der Grüne Troll]

Die Kombi Rind und Sardelle muss ich auch mal testen. Im Schlenkerla gibts Tatar vom Rind mit Sardellen. Das wär auch mal was. Was mich interessieren tät: Bist du nach der Menge nicht astrein detoniert? Mich häts zerisssen - allein schon beim Anblick dieser Köstlichkeit.

 

[Gast-bwrStw]

Danke @all.

...Was mich interessieren tät: Bist du nach der Menge nicht astrein detoniert?...

moin Ben,
nu weisst warum ich daheim so gern Hosen mit Gummizug an hab.
An Hosenknopf hätts wechgesprengt.

grüssle

 

[Cremantus]

Exzellent... wie immer... ich glaub, ich muss mir das mit dem Granatapfel noch mal näher ansehen... bei Dir ist er in jedem zweiten Salat dabei... ich muss mich da mal um eine Quelle kümmern.

 

[Grillhacker]

Volker, wie immer klasse Essen und Top Bilder.....
werde über die Feiertage die Rouladen auch mal mit Sardellen probieren.......
grüßle....

 

[r2d2]

Volker, das gefällt mir!!