Rindsrouladen vom Auenlandbeef

[Gast-bwrStw]

moin,

manchmal bin ich ja schon froh, dass es noch grössere Rindviecher als mich gibt...
Rouladen dieser Grösse gibts, glaub ich nur von Dinos und Rindern der Rasse "Blonde d' Aquitaine".
Die vier brachten knapp 1200g auf die Waage.
Gefüllt mit Schinken, Senf, Meerrettich, Sardellen, Gurke, Zwiebeln, S&P, ganz klassisch.

Heute gibts nur Bilder...

Es ist angerichtet mit aufgebackenen Käsespätzla von gestern und ner fruchtigen Beilage aus
Apfel, Orange, Granatapfel, Saft dieser Früchtchen, Balsamessig und Öl...

Soulfood an nem kalten, verschneitem Wintersonntag...

Danke fürs Reinschaun
und ich wünsch euch ne gute, dritte Adventswoche.

grüssle

 

[woodghost]

Ich liebe Rouladen! Geile Sache!

 

[Bruco]

manchmal bin ich ja schon froh, dass es noch grössere Rindviecher als mich gibt...

Es ist angerichtet mit ner fruchtigen Beilage aus aufgebackenen Käsespätzla von gestern,
Apfel, Orange, Granatapfel, Saft dieser Früchtchen, Balsamessig und Öl...

Volker, das ist der Hammer
Das ist ein Tellerbild zum Niederknien
Absolut fantastisch !!!

 

[Dodge]

.....ja, hatten wir die Woche auch


Sehr geil !!!!

 

[Urmeli59]

Super, würde ich auch sofort einen Teller voll nehmen

 

[ottobiene]

Volker, das ist der Hammer
Das ist ein Tellerbild zum Niederknien
Absolut fantastisch !!!

Es war auch wieder echt der Hammer.
Ich liiiiiiieeeeeebe Rouladen.

 

[Carlo BBQ]

Rouladen gab es bei uns heute auch, allerdings die von Dir sind grösser.
Sehen gut aus .

 

[Gast-dxrJao]

Rouladen muss ich auch mal wieder machen . . .
Sieht toll aus und hat bestimmt auch so geschmeckt!

 

[linus666]

Klasse. Hab jetzt Hunger

 

[carmai24]

Sehr feine Hausmannskost.

 

[Gast-bwrStw]

Es bereitet mir einfach Freude eure Kommentare zu lesen, Danke!

grüssle

 

[Torsten61]

Phantastisch!!!

 

[Utti]

Absolut klasse, Volker! Die sehen richtig toll aus!!!! Mit Sardellen gefüllt hatte ich sie noch nicht. Klingt jedenfalls interressant.

 

[baser]

Boa das Schaut verdammt gut aus Volker

 

[chili-sten]

Moin ottob,

Soulfood vom Feinsten

Die Tellerbilder sehen äußerst appetitanregend aus

 

[crusaderflex]

Hammer Rouladen

 

[Röstwurst]

Geile Fleisch - Doku !


Wobei die Sardelle wohl nicht viel helfen konnte, beim Geschmack!
Da nimmt man weder in Öl eingelegte, noch sauer eingelegte (so sehen Deine aus), sondern die salzigen mit richtig Power und Heringsgeschmack!

 

[ottobiene]

Geile Fleisch - Doku !


Wobei die Sardelle wohl nicht viel helfen konnte, beim Geschmack!
Da nimmt man weder in Öl eingelegte, noch sauer eingelegte (so sehen Deine aus), sondern die salzigen mit richtig Power und Heringsgeschmack!

Die Sardelle hat bestens in der Roulade geschmeckt,
um allerdings den Salzgehalt auszukosten hätte eine salzigere sein müssen, da stimme ich dir zu.

 

[Gast-bwrStw]

Geile Fleisch - Doku !
Wobei die Sardelle wohl nicht viel helfen konnte, beim Geschmack!...

Danke Uwe,
doch, die Boquerones haben nen echt kräftigen Geschmack.

...Da nimmt man weder in Öl eingelegte, noch sauer eingelegte (so sehen Deine aus),...

Dazu sag ich immer:
Das war immer so, bis einer kam, der das nicht wusste und es einfach gemacht hat.
Über solche Regeln setze ich mich auch ganz gerne mal bewusst hinweg.

...Die Sardelle hat bestens in der Roulade geschmeckt,...

Johh, ein wenig Surf & Turf am Sonntagstisch.

grüssle

 

[flo17]

Wie sagt der Franke: Da könnt i mi neihock!

Super!

Gruß FLO17