Rippchen allein zu Haus: 3-1-1

[Pitmaster]

Hallo Forum,

Hatte wie bereits angekündigt heute keine Zeit meinen Grill durchgängig zu bewachen. Nach ein paar Denkanstößen von euch habe ich mich für Ribs entschieden.

Ursprünglich war 5-0-0 geplant. Da ich aber schon um 17:00 wieder zu Hause war, habe ich sie dann doch 2 mal lackiert.

Hier die Bilder:

Entzünden, und einsetzten...

Den Portonierer habe ich einer sinvollen Verwendung zugeführt...

Hier mein 18:00 Bild nach der zweiten Lasur...

Um 19:00 kann dann gegessen werden! Bilder folgen!

 

[Ben57gbs]

Wenn ich doch bloß nicht so satt wäre....

 

[BBQ-Youngster]

Mann, ist das fies. Leute mit diesen Bildern nach dem Essen zu foltern.

 

[Pitmaster]

So, und hier noch die Bilder vom Ergebnis.

Tolle Farbe, Bräunung...

Und auch der Anschnitt macht sich gut...

Fazit: 5 Stunden ohne Jehova sind problemlos möglich. Auch das räuchern hat hervorragend geklappt und die Wirkung nicht verfehlt.

 

[grumic81]

Hallo,

lecker, lecker

Gruß Mike

 

[chili-sten]

Sieht gut aus

 

[kilgore72]

Joar..., hab Hunger

 

[Ben57gbs]

Frechheit sowas.........

 

[Pitmaster]

Warum den Frechheit. Heut Abend wird es frech.

Habe gerade alles vorbereitet für mein Chicken Allerlei.

Es gibt BBC, Drumsticks und Spieße. Beitrag folgt!

 

[Ben57gbs]

Noch mehr Frechheit.... Ich bin noch auf der Arbeit.... Viel Spaß und guten Appetit.