Roastbeef aus der Kugel mit Joghurtsoße, Erbsen und Folienkartoffeln.

[silex]

Hallo Grillsportbegeisterte,

gestern abend gab es Roastbeefsteaks aus der Kugel, Erbsen und Folienkartoffeln mit Joghurtsoße.

Lasst Bilder sprechen:

Das gute Stück

Nun geschnitten

Gewürzt mit MD und etwas Olivenöl

Nun auf Meilerholzkohle angegrillt 90/90/90/90

Seitlich weitergegrillt, dann etwas ruhen lassen

Nun auf den Teller

Dazu gab es Joghurt mit Gartenkräutern (Schnittlauch, Petersilie und Ysop)

Und das Anschnittbild

Sehr Sehr Lecker.

Hoffe, es hat Euch gefallen.

Gruß
Peter

 

[chili-sten]

Moin Peter,

das hätte ich mir auch gefallen lassen

 

[TirolGrill]

Sauber vergrillt

 

[berndman01]

moin Peter sieht gut aus
wie kommt der MD geschmacklich rüber ??
hab ich mit Rind noch nie probiert

 

[silex]

Moin Bernd,

Lecker!

Gruß
Peter

 

[sgddd]

Peter, dass hätte ich so genommen, wie es auf dem Teller lag ! Lecker.

 

[Carlo BBQ]

Sauber gegrillt, toller Gargrad vom Grill

 

[Fleischfresser31]

MMM.Schaut sehr lecker aus!!!

 

[Pater]

Da hätte ich auch nicht nein gesagt!