Roastbeef vom Bison aus Freilandhaltung

[Peter]

...
ich hab Deine Adresse...

@Big_73 Alexis,

grad is Bianca und Timo gekommen. Jetzt hamma die Restl leider verputzt

sorry

 

[Big_73]

......das merk ich mir......

 

[Spätzünder]

... ich glaub nicht wirklich...

Dann will ich den Punkt nicht, sollen sie behalten

Glück Auf

 

[chili-sten]

Moin Peter,

sieht einfach toll aus

 

[Andi002]

Sieht sehr ansprechend aus!

Lecker Roastbeef!

Andi

 

[Geisnpetri]

Schaut genial aus !!

 

[Parson]

Das hat ja im positiven Sinne schon etwas pornöses!!!

 

[Gast-PK94g9]

Peter,
Das ist ja doppelte Folter! Erst frisch serviert und dann auch noch zum Frühstück! Wahnsinn
Ich muss mal meine Verwandschaft in Thierstein beim nächsten Besuch vorher einen kleinen Umweg zu diesem Metzger machen lassen

 

[hd.cowboy]

Hallo Peter,

astreine Sache....nur der Preis vom Bison kann einem die Tränen in die Augen treiben. Aber war bestimmt oberlecker.

Gruss, H.-D.

 

[Bär]

Ganz tolle Fotos von einem wunderschönen Stück Fleisch, das super zubereitet wurde!

der Preis vom Bison kann einem die Tränen in die Augen treiben

Eigentlich nicht...

Ich zahl für ein Roastbeef von 'normalen' Rind schon deutlich mehr...

Grüße
Gerhard

 

[Peter]

ur der Preis vom Bison kann einem die Tränen in die Augen treiben

ich kauf ja normalerweise auch nicht so hochpreisig ein. Mein Metzger hat auch gutes Fleisch zu normalen Preisen...

Aber bei Bison mache ich eine Ausnahme. Vor allem weil ich die Viecherl auch fast jeden Tag auf der Weide sehe....

 

[Peter]

Das sieht genial aus.
Ich bin vermutlich am So. 13. Sept. in der Tauritzmühle. Falls du bis dahin von dem Züchter noch ein Roastbeef oder Entrecote bekommen könntest würde ich das da bei dir abholen

Servus, grad haben wir mit der Frau Höpfel gesprochen. Leider hat sie gar nichts mehr vorrätig. Tut mir leid...

 

[bandittreiber]

kann man nichts machen - trotzdem Danke Peter

 

[Dorfsmoker]

... wie schön, einfach herrlich, best of ...

 

[Schreckgespenst]

Ich glaub ich muss bei unserem Bison-Züchter um die Ecke mal halten wenn das Schild "Bisonfleisch" wieder hängt. Hätt gerne von deinem Ergebnis probiert. Sieht mega lecker aus.

LG Bruno

 

[Medicus13]

Das sieht echt klasse aus, Peter
Ich kann mich nur entschuldigen, dass ich jetzt erst auf diesen schönen Beitrag aufmerksam wurde.
Tolle Farbe und schöner Gargrad... Versuch vielleicht das nächste Mal zu dem Roastbeef eine selbstgemachte Remoulade (ich hatte das hier einmal gemacht). Ich finde, das passt ausgezeichnet.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Peter]

Versuch vielleicht das nächste Mal zu dem Roastbeef eine selbstgemachte Remoulade (ich hatte das hier einmal gemacht). Ich finde, das passt ausgezeichnet

Vielen Dank für diesen Tipp, Micha. Diese Remoulade bastel ich 100%ig nach. Ich denke die könnte auch gut zu Pastrami passen

 

[Medicus13]

Vielen Dank für diesen Tipp, Micha. Diese Remoulade bastel ich 100%ig nach. Ich denke die könnte auch gut zu Pastrami passen

Mach das Peter, Du wirst nicht enttäuscht sein, die passt nicht nur zu Fleisch, sondern auch sehr gut zu Backfisch... (hier)

Viele Grüße aus Hannover,

Micha