Hallo,
heute gab es ein Dry Aged Roastbeef vom Monolith. War etwas über 1 Stunde bei 140 Grad bis zur KT 57 Grad auf dem Grill. Dazu gab es Kartoffelgratin, etwas Gemüse und selbstgemachte Sauce Béarnaise.
heute gab es ein Dry Aged Roastbeef vom Monolith. War etwas über 1 Stunde bei 140 Grad bis zur KT 57 Grad auf dem Grill. Dazu gab es Kartoffelgratin, etwas Gemüse und selbstgemachte Sauce Béarnaise.