cookacrisis
Bundesgrillminister
Kurze Vorgeschichte bei meinem neuen Lieblingsmetzger:
"Sie sind doch der, der das Roastbeef gerne mit dem Fettdeckel haben will"
"Ja"
"Da hab ich was besonderes für sie"
"Ja?"
"Da müssen sie aber noch 2 Wochen warten, das Stück ist noch nicht lange genug gereift"
Der Fettdeckel gibt natürlich 10% Rabatt.......
Letzte Woche dann 4kg einfach nur wunderschönes Roastbeef abgeholt.
Zwecks Kirwa,Frühlingsfest,etc. erst heute gegrillt.
6x ~350g
(Leider ziemlich unscharf)
Tellerbild
Wirklich schon seehr lange her dass ich so ein gutes Stück Rindfleisch auf dem Teller hatte. Fleischporno vom allerfeinsten. Mürb, saftig, toller Rindgeschmack und aussen knuspriger, innen butterzarter Fettdeckel.
"Sie sind doch der, der das Roastbeef gerne mit dem Fettdeckel haben will"
"Ja"
"Da hab ich was besonderes für sie"
"Ja?"
"Da müssen sie aber noch 2 Wochen warten, das Stück ist noch nicht lange genug gereift"
Der Fettdeckel gibt natürlich 10% Rabatt.......
Letzte Woche dann 4kg einfach nur wunderschönes Roastbeef abgeholt.
Zwecks Kirwa,Frühlingsfest,etc. erst heute gegrillt.
6x ~350g
(Leider ziemlich unscharf)
Tellerbild
Wirklich schon seehr lange her dass ich so ein gutes Stück Rindfleisch auf dem Teller hatte. Fleischporno vom allerfeinsten. Mürb, saftig, toller Rindgeschmack und aussen knuspriger, innen butterzarter Fettdeckel.
Geil!!! 
