roastbeef von der färse im ganzen

[Crash0r]

moin liebe sportsfreunde,

vorletztes we war ja schon das http://www.grillsportverein.de/forum/threads/roastbeef-von-der-faerse.126989/#post583839 in stücken auf dem grill an der reihe.
diese we war das wetter nicht so schön, daher wurde der ofen mißbraucht

das roastbeef nur mit pfeffer uns salzersatz bearbeiten und von beiden seiten scharf anbraten. ab in den vorgeheizten bo und bei 120-130°C bis KT 58 gezogen. das ganze hat ca. 1 std gedauert.

was soll ich euch sagen... es war richtig lecker :daumenhoch:

hier ein paar bilder

immer wieder gerne :_prost1:

 

[chili-sten]

Moin Sebastian,

Roastbeef mit Bratkartoffeln, klasse

Da nehme ich einen Teller :happa:

 

[Dodge]

fein

 

[Moori:-)]

Legger schauts aus

 

[bierwurst-Franken]

Hoch lebe die Färse!

Schön gekocht!

 

[LE@SH]

Hmmmmmmmmmm ist schon was feines!! Der Garpunkt schaut auch gelungen aus!!

Modus an:
Für alle die es nicht wissen, eine Färse ist ein Weibliches Rind, welches noch kein Kalb "geworfen" hat!
Modus aus!

 

[Mr. Incredible]

Schönes Fleisch

 

[Festus]

Schaut sehr lecker aus - aber den Ofen wegen dem Wetter benutzen seit wann ist die Benutzung des Grills wetterabhängig....

 

[Crash0r]

Schaut sehr lecker aus - aber den Ofen wegen dem Wetter benutzen seit wann ist die Benutzung des Grills wetterabhängig....

moin festus,

ich habe gesündigt, ich weiss :tätschel:

aber bei sintflutartigen regengüssen kneif ich gerne :zunge3:

 

[nazguhl]

So ein Zufall, die gleiche Idee hatte ich gestern ebenfalls
Auch wegen des besch... Wetters im BO, allerdings im Römertopf..
Als Beilage selbstgemachte Kroketten
Und heute gibt es Schichtfleisch im DO, allerdings ebenfalls im BO.
Ab Herbst wird dann aber der Grillplatz wetterfest gemacht und dem grillen im Garten steht dann nichts mehr im Wege

Jan

 

[Crash0r]

So ein Zufall, die gleiche Idee hatte ich gestern ebenfalls
Auch wegen des besch... Wetters im BO, allerdings im Römertopf..
Als Beilage selbstgemachte Kroketten
Und heute gibt es Schichtfleisch im DO, allerdings ebenfalls im BO.
Ab Herbst wird dann aber der Grillplatz wetterfest gemacht und dem grillen im Garten steht dann nichts mehr im Wege

Jan

 

[Fingerverbrenner]

Hmmmmmmmmmm ist schon was feines!! Der Garpunkt schaut auch gelungen aus!!

Modus an:
Für alle die es nicht wissen, eine Färse ist ein Weibliches Rind, welches noch kein Kalb "geworfen" hat!
Modus aus!

Der Jungbulle ist trotzdem zarter und man muss nicht über das Alter raten.